• In cucina con Havana - Ricette del ca...mper

    Nachos piccanti di brutto

    Benvenuti alla prima puntata della rubrica In cucina con Havana – Ricette del ca…mper! Oggi vi presenteremo la prima ricetta, i fantastici nachos piccanti di brutto. Io e Silvia abbiamo camperizzato un furgone, trasformandolo in una casetta mobile molto accogliente di nome Havana. A entrambe piace molto cucinare ed entrambe siamo l’emblema della problematicità durante le cene tra amici. Lei è celiaca e mangia senza glutine, io sono vegetariana tendente al vegano per scelta etica. Siamo quelle persone che vengono bistrattate, derise, e mal sopportate alle grigliate di ferragosto o pasquetta, quando immancabilmente ti chiedono “vabé, ma il pane integrale lo mangi, no?” o “fa nulla se ti cuociamo la…

  • Letteratura,  Narrativa,  Saggi

    Viaggio nella Beat Generation: lezioni di Allen Ginsberg

    Le migliori menti della mia generazione. Lezioni sulla Beat Generation di Allen Ginsberg, curato da Bill Morgan, è stato pubblicato nella sua edizione italiana nel 2019 da Il Saggiatore. Le quasi 500 pagine di questo prezioso tomo contengono alcune lezioni sulla Beat Generation tenute da Allen Ginsberg nel corso degli anni Settanta. Il significato della parola beat Beat è un termine che può significare tante cose in inglese. Per esempio “battuto” o “abbattuto”, “a terra” o “senza un soldo in tasca”. O ancora “a pezzi, stanco morto”. Ma anche “perdente”, “emarginato”. La parola beat è stata legata anche alla musica, in riferimento al ritmo. Jack Kerouac diede un’ulteriore connotazione al…

  • I miei scritti,  Letteratura

    Intersezionalità: antispecismo e movimento LGBTQI

    In data 16 giugno 2019 mi è stato chiesto di intervenire in occasione della conferenza Intersezioni. Diritti senza confini, racconti di lotte per un mondo migliore. Il dibattito è stato organizzato dall’associazione Essere Animali ed è stato inserito nella programmazione del festival Live Green. Insieme a me vi hanno preso parte anche Tomoko Mottola, attivista di Sea Shepherd e Sea Watch3, e il filosofo Leonardo Caffo. Il mio intervento era mirato a individuare l’intersezionalità tra antispecismo e il movimento di liberazione LGBTQI. Il valore dell’intersezionalità tra antispecismo e comunità LGBTQI La mia esperienza di attivista nasce e si sviluppa in relazione al concetto di oppressione. Sono fermamente convinta che l’oppressione…

  • Italia,  Viaggi

    In gita con Havana: una notte al lago di Cassiglio

    Havana, la furgona camperizzata, ha bisogno di poche altre migliorie ma è pronta per essere testata. Decidiamo quindi di fare una gita al lago di Cassiglio, situato poco sopra l’omonimo paese della bergamasca. Un posto poco lontano da casa, situato in Val Brembana (BG) dove poter essere tranquille (e soprattutto recuperabili) in caso di problemi o malfunzionamenti. La prima notte al lago di Cassiglio Partiamo venerdì sera per la nostra prima gita con destinazione il lago di Cassiglio e in pochi chilometri raggiungiamo la nostra meta al crepuscolo. Il parcheggio del lago è deserto, ci siamo solo noi e ci godiamo la pace e la tranquillità, nonché la gioia immensa…

  • Italia,  Viaggi

    Una gita al Santuario di San Romedio

    San Romedio è uno di quei posti fantastici che sembrano usciti da un film. Un eremo posato su un promontorio a strapiombo sulla foresta, che ha origini millenarie e che ancora oggi non smette di affascinare le migliaia di turisti che decidono di inerpicarsi lungo le sue scalette di marmo. Una gita al caratteristico Santuario di San Romedio è pertanto una tappa obbligata quando passate dal Trentino Alto Adige. La leggenda di San Romedio Sito a Sanzeno in Val di Non, Trentino Alto Adige, il santuario è dedicato all’omonimo santo, un monaco eremita che, secondo la leggenda, fu in grado di domare un orso bruno e sellarlo, cavalcandolo fino a…

  • Viaggi

    Playlist di viaggio in 25 canzoni on the road

    Playlist di viaggio in 25 canzoni. Perché l’estate è alle porte, il primo caldo è arrivato ed è ora di mettersi in viaggio. I finestrini abbassati, il rumore delle cicale, la brezza che punge il viso e l’asfalto che si scioglie sotto il sole di agosto. La musica inevitabilmente accompagna i chilometri macinati, facendo da colonna sonora al nostro spazio e al nostro tempo, che poi diventano ricordi. Difficile fare una selezione, ma sono sicura che nella mia playlist di viaggio non possono mancare queste 25 canzoni, in ordine sparso. In viaggio con una playlist di 25 canzoni 1. Perfect Places, Lorde 2. Wanderer, Mogli 3. Closer to Fine, Indigo…

  • Italia,  Viaggi

    Una domenica in bicicletta sul fiume Oglio

    A volte la felicità ha il sapore nostalgico dei ricordi. Avete presente quei posti in cui andavate da bambini e che sono rimasti incisi nella vostra memoria? Ricordate i colori, i profumi, i suoni e i dettagli di quei luoghi e, quando crescete, vi chiedete se sono rimasti gli stessi. Una domenica in bicicletta sul fiume Oglio ripercorre proprio quei ricordi. Ricordi E’ proprio quello che mi è successo quando ho deciso di ripercorrere uno dei luoghi della mia infanzia lungo il fiume Oglio. Ricordo che le domeniche d’estate andavo sull’Oglio in bicicletta con la mia famiglia. Mio padre pescava, mia madre portava il necessario per il picnic. E io……

  • Italia,  Viaggi

    Un weekend a Como, Bellagio e Varenna

    Dopo le fredde gite invernali, la primavera è arrivata e con lei le belle stagioni. Quale momento migliore se non questo per riscoprire alcune delle zone più belle della Lombardia? Un weekend a Como, Bellagio e Varenna è quello che ci vuole per ricaricare le batterie. Como La nostra gita inizia un sabato mattina alle 8, quando da Bergamo ci dirigiamo verso Como. Passeggiamo per le sue vie pedonali, attraversando la stupenda Piazza del Duomo. La cattedrale di Santa Maria Assunta si staglia dritta davanti a noi con la sua imponente mole, resa ancor più suggestiva dalla fusione con il Broletto in un unico complesso architettonico. Proseguiamo verso il lungolago…

  • Camperizzare un furgone,  Viaggi

    Camperizzare un furgone 10 La toilette

    Rettificato il rivestimento di Havana, camperizzare il nostro furgone ci ha portato a focalizzarci su un elemento fondamentale: la toilette. Dopo la nostra esperienza in Scozia, abbiamo deciso che un WC non poteva mancare nel nostro furgone convertito in camper. Se in Scozia ci siamo accontentate di un secchio e di qualche sacchetto, Havana meritava di meglio. Camperizzare un furgone con una toilette: il Porta Potti Per questo ho regalato alla mia compagna di camperizzazione un Porta Potti della Thetford. Il water è bianco, ha un capiente serbatoio, uno sciacquone e persino l’asse sollevabile! Insomma, un prodotto funzionale, comodo e persino elegante (per quanto possa esserlo un WC portatile). Nonostante…

  • Camperizzare un furgone,  Viaggi

    Camperizzare un furgone 9 Rettifica rivestimento interno

    Nell’articolo inerente il camperizzare un furgone applicando un rivestimento interno abbiamo trattato di PVC autoadesivo. Bene, dimenticatevi tutto quello che abbiamo scritto. Il rivestimento adoperato, infatti, si è rivelato fallimentare. Le basse temperature hanno compromesso il lato adesivo, portando alcune assi di PVC a scollarsi e frantumarsi. Le perline di abete Abbiamo dunque deciso di rifare tutto da capo, sfruttando però i provvidenziali pannelli di compensato che avevamo già fissato alla carrozzeria. Su di essi abbiamo adagiato delle perline di abete di prima scelta, di un centimetro di spessore. Quando andate ad acquistare le perline, munitevi di portapacchi. O andate a comprarle direttamente a bordo del vostro furgone! Ero convinta…