Dove cenare in Val d'Orcia?
Lazzaro De luca
2025-08-07 21:56:03
Numero di risposte
: 8
Pienza è anche nota per l'ottima produzione del Pecorino di Pienza, il risultato del connubio perfetto tra la tradizione casearia sarda e l'erba toscana.
I piatti tipici di Montepulciano provengono principalmente dalla cucina povera, come la ribollita o gli gnudi (ravioli senza pasta, di solo ripieno).
Oltre ai vini raffinati, Montalcino vanta molti piatti tipici, dalla trippa ai pici, una pasta lunga fatta a mano con acqua e farina, condita tradizionalmente con briciole fritte.
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