Qual è la razza di cane che cerca i tartufi?

Tra le razze migliori più conosciute e diffuse ricordiamo il Lagotto Romagnolo, lo Spinone Italiano, il Pointer, il Bracco Italiano, ecc. Naturalmente anche i cani di razza meticcia possono andare bene e dare risultati soddisfacenti o addirittura razze improbabili come il Pastore Tedesco o i Collie potranno regalarci delle belle soddisfazioni anche perchè si tratta di cani molto inteligenti ed ubbidienti. Esistono numerose razze di cani adatti alla ricerca dei tartufi, naturalmente adatti significa che queste razze hanno delle particolari caratteristiche che meglio si adattano a questa attività ma naturalmente la cosa essenziale per dei buoni risultati è l’addestramento del cane che va fatto da persone competenti e con esperienza onde evitare che il cane prenda i cosidetti “vizi” che ne pregiudicheranno la ricerca.

Lagotto romagnolo è stato probabilmente il cane da tartufo più utilizzato in assoluto. Ha un fiuto molto fine anche se ha smarrito l'istinto della caccia, motivo per il quale non si distrae di fronte alla selvaggina. Affettuoso, sveglio e non particolarmente esigente, è un cane di taglia medio-piccola facile da educare e molto legato al padrone. Un buon cane da tartufo deve essere dotato di queste caratteristiche: olfatto molto sviluppato, scarsa attrazione nei confronti della selvaggina, per evitare distrazioni, resistenza fisica, concentrazione e capacità di resistere alle distrazioni, obbedienza e carattere equilibrato. Tuttavia esistono razze che più di altre hanno dimostrato di avere un'inclinazione particolare. Il Pointer è un esemplare di taglia media molto versatile, in grado di adattarsi a tutte le situazioni. Forte e potente, resistente e fedele, è un ottimo cane sia da compagnia che da cerca. Il Bracco è uno dei cani da tartufo più apprezzati, nelle sue diverse razze. Si tratta di esemplari resistenti, polivalenti e dal grande spirito di adattamento. Il Setter è presente in più varietà: inglese, scozzese, irlandese, tutte razze perfettamente compatibili con la ricerca del tartufo. Il Breton è un cane molto intelligente e vivace, dalla grande capacità di adattamento. Facile da addestrare e molto obbediente, ha bisogno di muoversi molto, magari passeggiando nei boschi, e di giocare. Il Beagle è un segugio da tana, è utilizzato anche negli aeroporti ai controlli di sicurezza. Dinamico, determinato e solitamente allegro, ha un carattere socievole e stabile, senza mai mostrare segni di aggressività. Il Labrador è un buon cane da tartufo, si tratta di uno dei più classici cani da compagnia, con un buon carattere e un fiuto eccellente. Molto agile, adora l'acqua e ha un grande spirito di adattamento. Il Cocker Spaniel è pieno di vita, allegro e affettuoso, ha spesso una salute impeccabile e ama correre. Il Jack Russell Terrier è un piccolo terrier molto sveglio, vivace e sicuro di sé. Ottimo sia come cane da lavoro che da compagnia, è coraggioso e instancabile.

Tra le razze adatte alla cerca del tartufo troviamo il Setter Inglese, il Pointer, i Bracchi, il lagotto, lo springer, lo spinone, il cocker, il labrador. Il cane deve essere scelto su misura per il cercatore. Le misure da prendere sono svariate e per averle dobbiamo iniziare a farci alcune domande. I cani da prendere in considerazione per questi tipi di cerca sono quelli che derivano dalle razze da caccia da cerca e riporto: il lagotto, lo springer, il labrador ed il cocker. I cani scelti per questa cerca devono avere la capacità di battere una posta minuziosamente insieme alla capacità di scandagliare un area molto più ampia ed in maniera più veloce magari fiutando “a vento”. I cani adatti a questi scopi sono quelli che derivano principalmente da razze da penna: Pointer, Bracco, Setter, Spinone. Tra i cani lenti la razza considerata migliore è il lagotto romagnolo. Tra i cani veloci, la razza più diffusa è il Bracco Pointer, quindi un meticcio tra due razze pure da penna. Il Pointer ha il fiuto migliore in assoluto, ma è veramente molto veloce, troppo. L’incrocio con il bracco ha lo scopo di rallentarlo mantenendo un buon olfatto.