Come si chiama il cane da tartufo?

Il Lagotto è sicuramente uno dei migliori cani da tartufo, perché è molto predisposto alla cerca ed è facilmente addestrabile. I Bracchi, i Pointer ed i loro incroci, sono cani molto rapidi nella cerca, hanno il passo lungo, ed evitano fatiche inutili al loro conduttore. I cani come il Lagotto o il Cocker, dal passo corto e meno frenetico nella cerca, caratteristiche che lo rendono meglio gestibile al richiamo del padrone. Il Lagotto viene ormai selezionato da quasi un secolo esclusivamente per la ricerca del tartufo, ed è adatto sia per i tartufai esperti, sia per i principianti. Il Ricciolo Pisano o Ricciolo di San Gimignano è una razza di cani, da sempre presente nell’area centrale della Toscana, probabilmente molto antica, dato che ne esistono esemplari raffigurati in alcuni antichi dipinti del 1600. Sono fondamentalmente dei meticci, hanno il corpo peloso e riccio, mentre le zampe e la faccia sono a pelo raso. Hanno una potenza olfattiva eccezionale, sono sempre concentrati nella ricerca, e non si lasciano distrarre da niente.

Lagotto romagnolo Negli ultimi è stato probabilmente il cane da tartufo più utilizzato in assoluto. Ha un fiuto molto fine anche se ha smarrito l'istinto della caccia, motivo per il quale non si distrae di fronte alla selvaggina. Pointer Cane da caccia dall'olfatto incredibile, il pointer è un esemplare di taglia media molto versatile, in grado di adattarsi a tutte le situazioni. Braccoidi Ungherese, italiano, tedesco: il bracco è uno dei cani da tartufo più apprezzati, nelle sue diverse razze. Setter Anche il setter è presente in più varietà: inglese, scozzese, irlandese, tutte razze perfettamente compatibili con la ricerca del tartufo. Breton Un cane molto intelligente e vivace, dalla grande capacità di adattamento. Beagle Segugio da tana, è utilizzato anche negli aeroporti ai controlli di sicurezza. Labrador In molti non lo sanno, eppure anche il Labrador è un buon cane da tartufo. Cocker Spaniel Pieno di vita, allegro e affettuoso, ha spesso una salute impeccabile e ama correre. Jack Russell Terrier Un piccolo terrier molto sveglio, vivace e sicuro di sé.