Quel vin associer à la truffe ?
La truffe noire, qui poussent en France, en Italie et en Espagne, est une espèce très prisée, car el Leggi di più
Avec quoi mange-t-on des frites à la truffe ?
Nunzia Grasso
2025-08-22 00:45:20
Numero di risposte
: 14
Servez les pommes de terre avec un peu d’huile de truffe et du sel marin.
Mettez les frites dans un saladier avec du papier absorbant pour les égoutter.
Faites cuire les hamburgers et disposez-les sur les petits pains avec un peu de salade et de ketchup.
Lucia Giuliani
2025-08-10 18:15:11
Numero di risposte
: 12
Avec quoi mange-t-on des frites à la truffe ?
Du bon bœuf aveyronnais de nos amis Bousquet, accompagné de frites parsemées de truffe et de parmesan.
Tranchez le pavé de bœuf et servez-le avec les frites.
Régalez-vous !
Disposez les frites sur une plaque couverte de papier cuisson.
Badigeonnez-les d'huile neutre, salez, poivrez et enfournez-les 30 à 35 min.
Sortez les frites du four et disposez-les dans un saladier.
Elles doivent être bien chaudes et fondantes.
Parsemez-les de parmesan râpé et de l'assaisonnement à la truffe puis mélangez bien.
Leggi anche
Quelle boisson accompagne les truffes ?
Quel vin avec la truffe noire? La truffe noire, qui poussent en France, en Italie et en Espagne, es Leggi di più
Sabrina Ferretti
2025-08-10 14:38:50
Numero di risposte
: 14
Servez-les avec la mayonnaise à la truffe.
Assaisonnez éventuellement de sel et de poivre.
Mélangez-les au parmigiano reggiano.
Garnissez les frites de ciboulette.
Disposez les frites sur un plat à service.