Dove è il miglior tartufo?
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Quanto costa mangiare il tartufo al ristorante?
Jacopo Giordano
2025-08-11 11:44:07
Numero di risposte
: 11
Il menu è una celebrazione del tartufo.
Antipasti come le uova strapazzate al tartufo o la vellutata di castagne con foie gras d'anatra stuzzicano delicatamente il palato.
I più golosi, come noi, opteranno per il delizioso Mont d'Or tartufato, che può essere condiviso per alleggerirsi la coscienza.
I secondi piatti del menu invernale, come l'autentico filetto di manzo Rossini con il suo generoso foie gras o le capesante con crema di castagne, sono meravigliose scoperte, ognuna delle quali porta la firma unica della Casa.
Ovviamente, non vi mentiremo, il conto è alto.
Questo ristorante è ideale per colazioni di lavoro o pranzi e cene tête-à-tête, per un'esperienza raffinata che combina un ambiente elegante e piatti gustosi.
Menu alla carta:
In breve, per un momento di piacere gustativo intorno al tartufo,"La Maison de la Truffe Madeleine" è una tavola che profuma del raro fungo.
È il posto giusto per soddisfare le vostre voglie speciali, per assaggiare una cucina raffinata in un ambiente intimo nel cuore della capitale, il tutto con un servizio impeccabile.
Sergio Greco
2025-08-11 11:31:58
Numero di risposte
: 10
Il ristorante la Quecia di rosa propone il Tartufo Bianco. EURO 7.00 al grammo. Terrina di Porcini, Formaggi e T. € 48,00. Solo Sedano, Parmigiano e T. € 48,00. Tagliolini al Tartufo € 50,00. Risotto al Tartufo € 50,00. Tortellini alla Panna e T. € 55,00. Agnolotti ai funghi Porcini e T. € 50,00. Tortelli di Zucca e Tartufo € 50,00. Uovo all’occhio di bue e T. € 50,00. Filetto di manzo al Tartufo € 65,00. Carpaccio Parmigiano e T. € 58,00.
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Demian Barbieri
2025-08-11 10:50:24
Numero di risposte
: 16
Credo non meno di 50€ a persona.
euro al grammo, naturalmente pesato.
Dipende sempre dal costo del tartufo e da cosa uno può bere ci sono vini da 15 euro in sù.
il tartufo bianco è legato alle condizioni di mercato e comunque fino a fine novembre è parecchio caro , calcola 15 euro in più per una grattata di 7-8 grammi su un prezzo medio di 50 euro per un pasto con una buona bottiglia in due .
Giacinto Ferrari
2025-08-11 09:05:10
Numero di risposte
: 13
Il prezzo del tartufo quest'anno si aggira sui 3.500-4.000 euro al kg a seconda delle diverse pezzature.
E non mancano nemmeno locali dove, per una serie di ragioni, ci si può godere qualche piatto con la regolamentare «grattata» di Bianco senza andare incontro alla rovina economica.
E quindi valgono la gita, nel momento giusto.
È il periodo d'oro per i ristoranti della zona che danno ancora più risalto alla specialità del territorio con menu appositi, uniti a piatti speciali pensati per l’occasione.
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