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Come capire se in un terreno ci sono tartufi?
Patrizia Pagano
2025-09-06 02:19:10
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: 17
Verifica della specie di tartufo naturale presente nella zona La coltivazione dei tartufi va affrontata secondo criteri di analogia pertanto occorre verificare quale specie di tartufo si rinviene naturalmente nella zona. Oltre alla cerca con il cane è possibile valutare la presenza di pianelli l’inquadramento della vegetazione esistente e la valutazione dei principali parametri climatici.
L’attitudine o vocazione del suolo indica se il terreno è adatto allo sviluppo di una determinata specie di tartufo.
Per determinare l’attitudine del suolo e quindi orientare con maggior sicurezza la scelta delle specie fungine è bene eseguire delle analisi del terreno.
I principali parametri da considerare nella valutazione del suolo sono granulometria o tessitura pH calcare attivo e totale CSC sostanza organica rapporto C/N potassio e fosforo scambiabile.
In Veneto è possibile consultare la carta dei suoli uno strumento fondamentale come punto di partenza nelle valutazioni pedologiche.
Gennaro Fabbri
2025-08-29 16:12:29
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: 9
I tartufi si sviluppano in simbiosi con alcune specie particolari di piante, in un mutuo rapporto di scambio fra essi e le radici di queste ultime. I tartufi però non si trovano in tutti i tipi di terreno, e non crescono in simbiosi con tutte le piante: ogni tipo di tartufo predilige un determinato tipo di pianta e un determinato tipo di terreno. Fra le piante predilette dai tartufi, principalmente troviamo: Quercia Nocciolo Carpino bianco e nero Castagno Pino Pioppo. I tartufi si sviluppano in terreni con determinate caratteristiche chimiche e con un determinato grado di umidità. Prediligono infatti terreni: Con ph alcalino Molto calcarei Ben areati Senza ristagni. Le tartufaie sono specifiche aree di terreno le cui particolari caratteristiche permettono un ottimale sviluppo dei tartufi. Se vuoi andare in cerca di tartufi neri, ricordati che questi, a causa delle sostanze emanate dalle loro spore modificano il PH del terreno dove si trovano, impedendo la crescita di altre piante: se in prossimità di una pianta che vive in simbiosi con questi tartufi noti un’area piuttosto brulla e diradata, è possibile che lì sotto vi sia un tartufo nero.
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Simona Piras
2025-08-24 11:09:38
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: 11
Il tartufo vive in simbiosi con le radici di alcune piante che gli trasmettono tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno. La sua presenza è sintomo di aria pulita e di un ambiente con un livello di inquinamento molto contenuto. Quindi più il contesto è naturale e sano e più è possibile imbattersi nel gioiello dei nostri boschi. Il tartufo costituito principalmente da acqua, fibre e sali minerali. È un fungo ipogeo cioè sotterraneo, a forma di tubero. Nasce dalle radici di piante specifiche. Per il bianco: -Farnia -Cerro -Rovere -Roverella -Pioppo nero -Salice bianco -Tiglio -Nocciolo. Per il nero: -Roverella -Leccio -Cerro -Tiglio -Nocciolo -Carpino nero -Cisto. La forma del tartufo dipende dal terreno dove è cresciuto, se il terreno è morbino il tartufo si presenterà con una forma sferica, se il tartufo si presenterà con una forma più irregolare starà a significare che il suo terreno d’origine era particolarmente duro.
Ugo Orlando
2025-08-11 14:51:58
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: 13
Come capire se ci sono tartufi? Innanzitutto, devi essere in grado di individuare alberi potenzialmente micorrizici da tartufo. L’unico indizio che puoi usare è l’erea bruciata. Questo termine si riferisce semplicemente all’erba secca giallastra attorno all’albero come reazione alla micorrizzazione del fungo. Tuttavia, non è alcuna garanzia che questa area bruciata non sia stata causata da un altro fungo micorrizico. Ma è un buon segno!
Il terreno ideale per la ricerca del tartufo è quello argillosi e calcarei. Per convalidare la natura calcarea del suolo in natura, basta evitare i terreni dove sono presenti molte felci. La felce infatti ama i terreni acidi, e se ci si imbatte in molte felci significa che il terreno è troppo acido per i tartufi.
Una volta che sei su un albero “bruciato”, ora devi identificare una mosca! Ma non uno qualsiasi! È necessario identificare una mosca del tartufo. La mosca del tartufo deporrà le sue uova sopra il tartufo. Così, quando atterra, sarai in grado di identificare le aree di interesse e perché no scoprire un bel tartufo proprio sotto.
Dovrebbe essere notato che questa pratica viene eseguita nella stagione calda, quando il vento è assente e i tartufi sono maturi. Se queste condizioni non sono soddisfatte, la mosca del tartufo potrebbe disorientarsi e non riuscire più a trovare i tartufi.
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