Quali sono i marchi di qualità DOP?
Il marchio DOP viene attribuito dall’Unione europea a quei prodotti, le cui fasi di produzione, tras Leggi di più
Quali sono i marchi di qualità italiani?
Marino Sartori
2025-05-06 10:18:14
Numero di risposte
: 13
Il Made in Italy è considerato, in tutto il mondo, garanzia di qualità e i prodotti DOP IGP rappresentano l’eccellenza della produzione agroalimentare italiana. L’Italia è, infatti, il paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta riconosciuti dall’Unione Europea: 295 prodotti DOP, IGP, STG e 523 vini DOCG, DOC, IGT.
Brigitta Leone
2025-05-06 09:34:23
Numero di risposte
: 14
Doc, docg, igt, igp, dop, sembrano solo lettere e invece sono gli acronimi più importanti dei marchi di qualità alimentare.
È la denominazione italiana usata in ambito enologico che certifica la zona di origine delimitata ai luoghi di raccolta delle uve usate nella produzione del vino che detiene il marchio.
Anche questo è un marchio tutto italiano riservato al mondo del vino.
È una delle sigle più conosciute e usate a livello europeo.
Fino al 2010 era la terza sigla dedicata al mondo dell’enologia.
Oltre 100 prodotti e oltre 100 vini italiani hanno questo marchio di qualità alimentare.
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Cinzia Marchetti
2025-05-06 09:15:56
Numero di risposte
: 6
Il grande patrimonio di prodotti tipici italiani viene da tempo valorizzato con diversi marchi di qualità, noti e condivisi a livello nazionale ma anche europeo. Rappresentano un biglietto da visita dell'agricoltura italiana di qualità i PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali. La Docg (Denominazione di origine controllata e garantita) è un marchio che viene attribuito ai vini DOC, riconosciuti tali da almeno 5 anni, di "particolare pregio qualitativo" e di notorietà nazionale e internazionale. Questo sistema di certificazione della qualità, in seguito all'entrata in vigore europea nel 1992 dei marchi DOP, IGP e STG, è stato utilizzato esclusivamente per contraddistinguere i vini di qualità DOC - Denominazione di Origine Controllata. Anche il marchio IGT - Indicazione Geografica Tipica, dopo il 1992, è riservato ai vini caratterizzati da un'indicazione geografica, che può essere accompagnata o meno da menzioni (ad esempio del vitigno).