Quante stelle ha lo chef Alessandro Borghese?
Gioacchino Ferrari
2025-05-13 16:03:25
Numero di risposte: 9
La cucina di Alessandro Borghese è tra le più stimate d’Italia, degna di uno chef stellato ma… il cuoco amatissimo non ha mi conquistato una stella Michelin. Secondo quanto reso noto, dunque, sembrerebbe che una stella Michelin non sarebbe tra i principali obiettivi dello chef nel futuro. A quanto pare al momento, Alessandro Borghese, preferirebbe concentrare tutta la sua attenzione sui progetti presenti per lo chef e conduttore, sui quali vorrebbe rimanere ben concentrato… una stella Michelin in futuro potrebbe arrivare, ma per il momento tutto resta un progetto e un traguardo che un giorno potrebbe anche arrivare.
Annamaria Mariani
2025-05-13 15:42:07
Numero di risposte: 7
La Michelin è la massima autorità per giudicare, e la più attendibile. Non sono mai entrato nel circuito, forse per colpa mia: in questi anni la mia testa è stata nel cucinare, nel fare ristoranti e in tutto il resto. Certo che se mi danno la targa sono contento, è un riconoscimento gradito per tutti, ma non è la mia ossessione altrimenti avrei dedicato la mia vita a quello. Per ottenere la stella Michelin bisogna dedicarsi a quella roba lì. Ho avuto già tante vite, magari ci sarà anche quella.
Akira Martini
2025-05-13 13:16:00
Numero di risposte: 4
Alessandro Borghese non compare però fra i grandissimi nomi della ristorazione non avendo nemmeno una delle ambite stelle Michelin. Non sono mai entrato nel circuito, forse per colpa mia: in questi anni la mia testa è stata nel cucinare, nel fare ristoranti e in tutto il resto. Certo che se mi danno la targa sono contento, è un riconoscimento gradito per tutti, ma non è la mia ossessione altrimenti avrei dedicato la mia vita a quello. Per ottenere la stella Michelin bisogna dedicarsi a quella roba lì.
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