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Quali sono i contro di essere vegetariani?

Rosa Rizzi
Rosa Rizzi
2025-06-20 18:43:26
Numero di risposte: 8
La dieta vegetariana può comportare delle carenze di ferro (con conseguenti anemie) e proteine. La dieta vegana presenta inoltre una carenza di calcio, vitamina D e vitamina B12 (la cui mancanza comporta Anemia, vertigini, difficoltà di concentrazione, perdita della memoria, debolezza).
Bruno Colombo
Bruno Colombo
2025-06-20 18:17:35
Numero di risposte: 8
I principali svantaggi della dieta vegetariana risiedono nella potenziale carenza di nutrienti essenziali come zinco, vitamina B12 e Omega-3 EPA e DHA (acidi grassi essenziali), in una inferiore biodisponibilità di ferro rispetto agli onnivori e nello scarso apporto di proteine di alto valore biologico da parte degli alimenti di origine esclusivamente vegetale.