Quali sono 3 prodotti tipici delle Marche?
Cinzia Martinelli
2025-07-08 06:35:54
Numero di risposte: 7
Ciauscolo tutelato con l’Igp, è un insaccato prodotto con un impasto di tagli grassi e magri di carne suina, vino bianco, aglio e pepe, stagionato almeno per quindici giorni.
Prosciutto di Carpegna è un crudo a marchio Dop, tipico della parte settentrionale della regione.
Casciotta d'Urbino, specialità delle province di Pesaro e Urbino, riconosciuta oggi dalla Dop, si produce da secoli, tanto che pare fosse il formaggio preferito da Michelangelo.
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