Forse non ci avete mai fatto caso, ma è improbabile che abbiate mangiato piatti con latte e formaggio in un ristorante cinese. Sono ingredienti praticamente inutilizzati in quella cucina, e introdotti nelle abitudini alimentari cinesi di recente. In parte è una ragione culturale: in passato i latticini erano consumati soltanto...Leggi di più
Qual è il miglior caseificio di parmigiano reggiano?
Fior di Latte (Bologna), Fratelli Rastelli (Parma), classificatosi 10° nella fase finale (primo tra gli italiani, scelto tra i top 16 e quindi valutato dalla “Super Giuria”), e Sant’Angelo (Bologna) hanno vinto 3 medaglie Super Gold. La Nazionale del Parmigiano Reggiano era composta da 99 caseifici provenienti dalle cinque province...Leggi di più
Qual è il formaggio più mangiato in Italia?
Grana Padano e Parmigiano Reggiano sono, nell’ordine, i formaggi preferiti dagli italiani, seguiti nella classifica dei consumi da mozzarella, Pecorino romano, Asiago, Provolone della Valpadana e Gorgonzola.
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Qual è il formaggio più magro per il colesterolo?
Lo yogurt può essere consumato tranquillamente da chi soffre di colesterolo alto ma anche da chi sta seguendo una dieta ipocalorica.
Si tratta di un prodotto che contiene probiotici, molta acqua, apporta vitamine e proteine a fronte di un livello davvero basso di colesterolo, solo 8 mg ogni 100 grammi...Leggi di più
Qual è il formaggio più buono al mondo?
Il formaggio considerato in assoluto il più buono del mondo è italiano. E questo dovrebbe riempirci di orgoglio: è il Parmigiano Reggiano, un sapore inconfondibile che viene direttamente dall'Emilia Romagna e che viene venduto e molto amato in tutto il mondo.
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Qual è il formaggio italiano più venduto nel mondo?
Questo successo è certificato dal fatto che il Grana Padano si attesta da anni come il formaggio DOP più venduto nel mondo. Oggi il Grana Padano DOP è il formaggio DOP più consumato in assoluto nel mondo.Leggi di più
Qual è la gelateria più buona in Italia?
Ecco l’elenco delle gelaterie riconosciute durante l’evento: Augusto Premiata Gelateria – Milano, Bar Gelateria Duomo – L’Aquila, Cremeria da Vinci – Cesenatico (FC), Cremeria Opera – Lucca, Dolci Storie – Milano, Formaessenza – Roma, Gelateria De’ Coltelli – Pisa, Gelateria Gallo – Portici (NA), Gelateria Mamò –Roma, Gelateria Materica –...Leggi di più
Dove si mangia il gelato più buono del mondo?
Eugenio Morrone de Il cannolo siciliano di Roma, è il gelataio che ha ottenuto il punteggio più alto nel Gelato Festival World Ranking, e, a giudicare dall'entusiasmo dei suoi clienti, è tutto meritato. Con questa piccola gelateria della provincia di Verona, priva di posti a sedere, la gelataia Giovanna Bonazzi...Leggi di più
Come si fa a riconoscere un buon gelato artigianale?
Dite arrivederci al pistacchio color smeraldo e alla fragola che è quasi di un fucsia fluorescente: il colore deve essere naturale e congruente al gusto dichiarato. La nocciola? Che sappia di nocciola! E il limone di limone. Ogni gusto deve essere riconoscibile. Se il gelato straborda non va bene! Le...Leggi di più
Dove si mangia il miglior gelato d'Italia?
Ecco l’elenco delle gelaterie riconosciute durante l’evento: Augusto Premiata Gelateria – Milano, Bar Gelateria Duomo – L’Aquila, Cremeria da Vinci – Cesenatico (FC), Cremeria Opera – Lucca, Dolci Storie – Milano, Formaessenza – Roma, Gelateria De’ Coltelli – Pisa, Gelateria Gallo – Portici (NA), Gelateria Mamò –Roma, Gelateria Materica –...Leggi di più
Chi fa il miglior gelato al mondo?
Eugenio Morrone de Il cannolo siciliano di Roma, è il gelataio che ha ottenuto il punteggio più alto nel Gelato Festival World Ranking, e, a giudicare dall'entusiasmo dei suoi clienti, è tutto meritato. Con questa piccola gelateria della provincia di Verona, priva di posti a sedere, la gelataia Giovanna Bonazzi...Leggi di più
Quali sono i Tre Coni di Gambero Rosso a Milano?
Artico a Milano
Ciacco a Milano
Crema a Milano
Lo Gnomo Gelato a Milano
Pavé – Gelati & Granite a Milano
Terra Gelato a Milano
Dassie – Vero Gelato Artigiano a Treviso (presente anche a Milano)
Ciacco a PARMA (presente anche a Milano)
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Qual è una città famosa per il gelato?
Gelateria Pasticceria Badiani a Firenze, Italia, ha aperto anche nel Regno Unito deliziando gli inglesi con l'ottimo gelato di Paolo Badiani. Questa pasticceria e gelateria ha una tradizione familiare antica.
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Qual è il gelato più amato dagli italiani?
Per quest’estate, i ghiaccioli sono la tipologia di gelato più amata nel nostro paese.
Disponibili in una grande varietà di gusti, gli amati stecchi guadagnano la vittoria da Nord a Sud in ben 7 regioni italiane: Emilia-Romagna, Lombardia, Molise, Piemonte, Puglia, Toscana e Trentino Alto-Adige.
Il cornetto Algida, un altro...Leggi di più
Qual è la marca di gelato più buona?
Il più gustoso tra i barattoli è quello della famosa azienda torinese, che si apprezza per la sua immediatezza, ma soprattutto per la lista di ingredienti corta ed essenziale. Al naso si distinguono nitide nuance di cacao in polvere, mentre al palato risulta cremoso, persistente e non eccessivamente dolce.Leggi di più