Qual è il ristorante più antico del mondo?
Vincenza Palumbo
2025-07-15 17:08:31
Numero di risposte: 6
Aperto dal 1725, riconosciuto dal Guinness dei Primati come ristorante più antico del mondo, il Restaurante Botín di Madrid è entrato di diritto nella storia quando Ernest Hemingway ne cristallizzò la fama nel suo romanzo Fiesta. Il suo forno a legna è considerato alla stregua un monumento.
Tazio Mariani
2025-07-15 16:21:18
Numero di risposte: 3
Secondo Il Guinness World Record, aperto nel 1725, Botìn è la trattoria più antica del mondo mentre, la rivista Forbes considera questo locale uno dei 10 migliori ristoranti “classici” al mondo. Ripercorrendo la storia lo stabile costruito attorno a metà del 1500, nel 1725 divenne una locanda dove si cucinava carne sul secolare forno dove ancor oggi vengono arrostiti maialini da latte e agnello. Nel centro di Madrid, Botin, sotto la guida dei fratelli Gonzalez continua a deliziare i suoi clienti con le emblematiche e secolari ricette dal 1725.
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