Cosa serve per raccogliere il tartufo?
Per raccogliere tartufi è necessario avere almeno 14 anni. Prima di ottenere il tesserino di idoneit Leggi di più
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I tartufi si affettano, non si grattugiano. Il tartufo bianco, il tuber magnatum pico, è una qualità Leggi di più
Il tartufo è sempre più utilizzato in cucina e la sua domanda aumenta ogni anno di più facendo lievi Leggi di più
Il tartufo infatti cresce sotto la superficie del terreno. Non è quindi facile sapere se ci sono ta Leggi di più