Quanto costa mangiare ogni giorno?
Giuseppa Battaglia
2025-07-11 20:43:46
Numero di risposte: 6
Una dieta sana costa ogni giorno circa 1,5 dollari in più a persona rispetto a un regime meno salutare.
Per le diete si è preso come riferimento un apporto calorico di 2000 kcal al giorno, suddivise in tre pasti.
Come riportato sul British Medical Journal Open, un’alimentazione sana, quindi ricca di frutta, verdura, pesce e cereali integrali, costa in media 1,54 dollari al giorno in più a persona rispetto a un regime ricco di cibi trasformati, carne e cereali raffinati.
Allo stesso tempo, però, si tratta di una cifra importante per famiglie a basso reddito, visto che si traduce in una maggiorazione di circa 550 dollari l’anno a persona per spese alimentari.
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