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Qual è la migliore marca di pasta da mangiare?

Gli spaghetti Barilla al Bronzo si sono aggiudicati il primo posto nella classifica stilata da Altroconsumo e il primo posto ex aequo con gli spaghetti De Cecco in quella stilata da Il Salvagente. Ecco i primi 5 migliori spaghetti in classifica per Altroconsumo: Barilla Spaghetti al Bronzo - Punteggio 79,... Leggi di più

Qual è la migliore enoteca d'Italia?

I Tre Cavatappi 2021 Cerca una enoteca Oltre 400 indirizzi di grande affidabilità fra i quali abbiamo individuato 54 punte d’eccellenza, che sono contraddistinte da un nuovo simbolo, i Tre Cavatappi Le migliori enoteche d’Italia Dalle enoteche classiche ai più interessanti corner della grande distruzione organizzata Leggi di più

Qual è la differenza tra vineria e enoteca?

Enoteca: specializzata nella vendita di vino in bottiglia e, a volte, di distillati e superalcolici. Non prevede somministrazione in loco, quindi non è possibile degustare vino né servire cibo. Wine Bar: oltre a vendere vino, offre la possibilità di degustazione al tavolo, spesso accompagnata da cibo. Questa tipologia richiede un... Leggi di più

Quanto deve incassare un'enoteca?

Ricarichi e fattori di successo. Il successo di un’enoteca dipende essenzialmente da fattori quali: assortimento di prodotti; posizione del locale; ricarico investimento spalmato nel tempo; condizioni di fornitura e marginalità sulle bottiglie in vendita; possibilità di ampliare le occasioni di incasso con somministrazione di vini e alimenti. Di solito su... Leggi di più

Quanto costa una bottiglia di vino in enoteca?

Dipende! Il costo di una bottiglia di vino rosso varia a seconda delle caratteristiche e della qualità del prodotto. Ci sono vini pregiati, vini d’annata che per via della loro rarità e raffinatezza possono essere acquistati solo a prezzi elevati, mentre esistono diversi vitigni e differenti cantine che fanno del... Leggi di più

Qual è la marca di vino più venduta in Italia?

La classifica dei vini più venduti al supermercato pone al vertice il Prosecco (spumante e vino frizzante). Leggi di più

Quanto guadagna il proprietario di un'enoteca?

Il guadagno di una enoteca può variare ampiamente in base a diversi fattori, tra cui la posizione, il target di clientela e l’unicità dell’offerta. Il fatturato medio di un’enoteca varia tra i 15.000 € ed i 30.000 € mensili considerata la vendita di calici di vino ad un prezzo medio... Leggi di più

Come si chiama chi gestisce un'enoteca?

chi gestisce un'enoteca. ≈ cantiniere. ‖ canovaio, cellario, vinaio. Leggi di più

Qual è la percentuale di fatturato utile considerata buona?

Quando abbiamo un buon valore? Quando abbiamo un Ebitda margin del 10%. Leggi di più

Qual è il miglior vino rosso italiano?

Il miglior vino rosso italiano premiato nel 2024 è il Barbaresco Sorì Tildin – Gaja, un rosso piemontese decritto come “elegante e preciso” e “ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari”. Si tratta di una bottiglia che appartiene... Leggi di più

Quanto costa Dom Pérignon?

Il prezzo del Dom Pérignon varia in base all'annata e al formato della bottiglia. Annata corrente: si attesta sui 160-180 euro a bottiglia per l'annata più recente disponibile. Annate prestigio: annate particolarmente ricercate possono arrivare a costare anche oltre 300 euro a bottiglia. Formati speciali: il formato Magnum (1,5 litri)... Leggi di più

Qual è il vino più bevuto in Italia?

La classifica dei vini più venduti al supermercato pone al vertice il Prosecco (spumante e vino frizzante) con oltre 43 milioni di litri. Sul podio, a seguire sono Chianti, con più di 16 milioni di litri, e Lambrusco, con oltre 15 milioni di litri. Chiudono la Top 5, Montepulciano d’Abruzzo... Leggi di più

Qual è il Prosecco più venduto in Italia?

Il Prosecco Millesimato D.O.C. Extra Dry Luxury di Casa Sant’Orsola è il Prosecco DOC più venduto in Italia. Il Prosecco Millesimato D.O.C. Extra Dry Luxury di Casa Sant’ Orsola è risultato il prodotto più venduto nella classifica globale “performance per prodotto esistente”, categoria Bevande Alcoliche e Birre. Ottenuto da uve... Leggi di più

Che ricarico ha un'enoteca?

Di solito su vini e liquori imbottigliati si ha un ricarico in termini di marginalità anche del 150%/200% sul prezzo di acquisto, tenendo conto che solitamente un vino venduto all’ingrosso a circa 6 euro a bottiglia sarà rivenduto al dettaglio tra i 12-15 euro. Maggiore sarà invece la percentuale sulla... Leggi di più

Quanto deve incassare un bar per andare bene?

È la domanda che arriva più spesso, sia fra i lettori che ci scrivono sul blog, sia fra i commenti, sia durante i corsi di gestione bar: il bar che sto trattando incassa tot, può bastare? Sarà infatti dal classico “conto della serva” cioè la semplice operazione “entrate meno spese”... Leggi di più