Quanti giorni dura la vendemmia?
Lidia Morelli
2025-08-14 16:57:21
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: 13
La vendemmia si compone di diverse fasi e dura infatti qualche giorno, in cui ci si dedica unicamente a questa attività.
Siro Fontana
2025-08-05 10:04:51
Numero di risposte
: 11
La vendemmia in Sicilia è la più lunga d’Italia e dura circa cento giorni. Per questo la vendemmia si protrae nel tempo proseguendo per mesi. Si inizia a luglio nella parte occidentale, per poi spostarsi gradualmente verso est e finire in autunno con le uve tardive dell’Etna.
Isira Carbone
2025-07-28 01:16:44
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: 10
Generalmente dalla seconda metà di agosto alla prima metà di ottobre. Non intendiamo che raccogliamo incessantemente tutti i giorni per questo periodo, anzi, dedichiamo alla raccolta qualche giorno di ogni settimana (a volte saltandone una) proprio perché abbiamo solo sei ettari e perché, per fortuna, ogni uva ha un tempo di maturazione diverso. Insomma, quando arrivano i giorni ottimali per raccogliere una specifica tipologia mettiamo su una squadra, il cui numero varia in base alla disponibilità e alla quantità di uva da raccogliere, e ci diamo appuntamento piuttosto presto.
David Sala
2025-07-28 00:18:13
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: 18
Una volta scelte le settimane adatte alla vendemmia, i produttori si muovono velocemente così da raccogliere tutte le uve mature nell’arco di alcuni giorni o settimane.
Alessio Russo
2025-08-21 02:41:37
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: 16
Quanto dura la vendemmia? Ecco una domanda a cui è difficile rispondere, perché non c’è una risposta fissa. Tutto dipende dal tempo atmosferico, che da un lato permette all’uva di maturare, ma dall’altro può rallentare la raccolta. Se piove, infatti, non si può vendemmiare: l’uva va raccolta ben asciutta per evitare muffe indesiderate. La nostra vendemmia di solito si conclude a fine ottobre con la raccolta delle uve destinate alla produzione dei vini dolci e delle cosiddette “vendemmie tardive”.
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