Cosa portare dalla Sicilia cibo?
Isira Carbone
2025-05-10 15:52:10
Numero di risposte: 7
Ricotta salata dei Nebrodi, protagonista indiscussa della pasta alla Norma, è unica nel suo genere. Non può mancare il suino nero dei Nebrodi, che in questo caso vi consigliamo di acquistare sotto forma di lardo. Non hanno bisogno di presentazioni: umide e scioglievoli, le paste di mandorla risultano gradite praticamente a chiunque.
Il torrone siciliano tradizionale è bianco ed a base di mandorle, e vale la pena provarlo. I capperi siciliani sono super conosciuti. Che articolo sui prodotti tipici siciliani da regalare a Natale sarebbe senza uno a base di sua maestà il pistacchio di Bronte?
Per molti il nero d’Avola è il vino siciliano migliore. Regina incontrastata della pasticceria siciliana, la cassata è un jolly. La marmellata di limoni è un must, se volete gustarla così come la farebbe la nonna. Infine, i filetti di Alalunga delle isole Eolie sono un prodotto di estrema qualità.
Bruno Mazza
2025-05-04 04:44:04
Numero di risposte: 4
Pistacchio di Bronte. Si tratta di una frutta secca in grado di sprigionare un sapore aromatico piuttosto intenso, ideale per il condimento di diversi piatti e sfiziosità. È così apprezzato dai siciliani per la sua bontà che è stato rinominato “oro verde” e non portarsi via con sé una confezione di Pistacchio di Bronte durante un viaggio in Sicilia è un vero e proprio peccato.
Un altro tesoro alimentare che la Sicilia custodisce è il proprio origano. L’erba aromatica in questione si differenzia per le sue note piccanti e per un sapore capace di dare a ogni piatto quel tocco in più.
Fra questi, il Nero d’Avola è uno tra i vini più famosi al mondo che, ogni anno, viene portato a casa da coloro che passano per la Sicilia. All’assaggio, esso emana dei sentori di frutta a bacca rossa e di spezie, inoltre, a seconda del periodo di invecchiamento, può essere elegante o più aspro in bocca.
Un po’ di dolcezza non fa mai male e per questo in una lista sui cibi da riportare a casa dopo un viaggio in Sicilia non poteva di certo mancare il cioccolato di Modica. Alcuni produttori per dare maggiore gusto al cioccolato lo aromatizzano con vaniglia o cannella mentre altri optano per il peperoncino o il pistacchio di modo che questo gioiello culinario assuma un sapore inconfondibile.
Terminiamo questa raccolta delle specialità culinarie che è consigliabile portare a casa come souvenir dalla Sicilia con la ricotta salata tipica di questa regione. Un prodotto tanto semplice e rispettoso della tradizione, quanto delizioso da mangiare. Dì per sé, la ricotta salata siciliana ha un gusto penetrante e al tempo stesso fresco, capace di valorizzare molti primi di pasta.
Damiana Gentile
2025-04-26 07:38:26
Numero di risposte: 4
Dalle vacanze in Sicilia, ci sono diversi souvenir gastronomici che si possono portare a casa.
Da Palermo, non si può lasciare la città senza aver comprato nulla da Mamma Andrea dove si possono trovare tutte le preparazioni della tradizione siciliana in confezioni elegantissime e trasportabilissime.
Da Erice, una guantiera di dolci è a dir poco doverosa, come quelli di Maria Grammatico. Ad Agrigento, si possono chiedere i buonissimi dolci che le suore del monastero cistercense di Santo Spirito preparano tutt’ora, come il cous cous dolce di pistacchio e zuccata e i dolcetti a forma di conchiglia.
Nella vicina Caltanissetta visitate anche il Torronificio M. Geraci dove si possono trovare torroni di tutti i gusti. Da Modica, uno dei cioccolati più buoni si trova nel laboratorio artigianale L'Antica Dolceria Bonajuto.
A Marzamemi, si nasconde il paradiso delle conserve di tonno: Campisi dove si può acquistare la bottarga di tonno. Da Nonna Vincenza a Catania, si possono trovare il rosolio fragolino e i croccantini.
Da Messina, fate incetta di pignolata e di ‘nzuddi, buonissimi biscotti con mandorle e cannella da Doddis. Dalle Isole Eolie, non fatevi mancare la malvasia Virgona, vino dolce perfetto.
Gino Martino
2025-04-26 06:16:12
Numero di risposte: 6
La pasta di mandorle è una vera e propria prelibatezza, nonchè un fantastico souvenir siciliano per tutti gli amanti dei dolci. Non si può visitare Pantelleria senza portarsi via i capperi. Il pistacchio di Bronte DOP è il souvenir ideale da regalare o da portarsi a casa per la preparazione di prelibati gelati, dolci, salati o da gustare come aperitivo. Il torrone è una delle prelibatezze caratteristiche dell’isola. La bottarga di tonno di questa città è introvabile in qualunque altro luogo, e ciò lo rende uno stupendo ed unico souvenir. Le mandorle di Avola sono il souvenir perfetto per tutti i golosi alla ricerca delle specialità autentiche dell’isola!
Giacomo Carbone
2025-04-26 03:06:37
Numero di risposte: 7
Il pistacchio di Bronte è annoverato tra i più buoni del mondo, tutelato dal marchio DOP per le sue caratteristiche che lo rendono unico. In Sicilia e ormai nel mondo, il pistacchio è usato in gastronomia sia per il dolce che per il salato, dunque farsene o farne dono dopo un viaggio nell’isola, è gradito a tutti. Che siano biscotti, o barattoli di crema, o pesto, o granella da usare su pietanze dolci e salate.
La mandorla Pizzuta di Avola è un gioiello della natura che cresce solo nelle soleggiate campagne di Avola. Caratteristica di questo frutto è la dolcezza della polpa che viene esaltata nei deliziosi dolci alle mandorle. I biscotti di mandorla o un sacchetto di mandorle sgusciate o un barattolo in crema sono perfetti per portare un po’ di questa dolcezza a casa.
Il miele di agrumi, altro prodotto di eccellenza siciliano, è ottenuto dalla fioritura degli alberi di agrumi. È noto per il colore ambrato, il profumo intenso e il gusto delizioso che esalta i sapori di pietanze dolci e salate. Irrinunciabile portarne un vasetto con sé.
Se si va in Sicilia, non si può non portare a casa il famoso torrone di mandorle. Fatto esclusivamente con le mandorle di Avola, miele e zucchero, questo dolce è ineguagliabile nel profumo e nel gusto ed è doveroso portarne un pezzetto a parenti ed amici.
Il cioccolato di Modica ha origini antichissime, portato in Sicilia dagli spagnoli nel XVI secolo che pare ne avessero appreso l’arte dagli antichi Atzechi. Di questo cioccolato dalla consistenza grezza, se ne trovano in molte varianti e costituisce dono gradito per sé e per gli amici a cui si vuol bene.
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