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Come si mangia lo schuttelbrot?
Rudy Verdi
2025-06-19 15:13:38
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: 14
Pane di segale croccante che si gusta spesso insieme allo Speck.
Terzo Palmieri
2025-06-15 21:15:43
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Il modo migliore per farlo è in modo rustico: posizionalo sul tavolo con il lato piatto rivolto verso l'alto e colpiscilo leggermente con il pugno. Lo Schüttelbrot si scoppia e tutti al tavolo ne hanno qualcosa.
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Alberto Vitale
2025-06-05 19:08:11
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Si prende lo Schüttelbrot dalla confezione e lo si fa a pezzi con un leggero colpo di pugno. In Alto Adige, lo Schüttelbrot, insieme aspeck, formaggio, salsicce Kaminwurzen e cetriolini, è una parte essenziale della tipica Marende. Perfetto per ogni occasione, come spuntino, a tavola o come aperitivo.
Arturo De Angelis
2025-05-29 16:48:05
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Per mangiare lo Schüttelbrot basta frantumarlo in tanti pezzettini e per farlo basta dare un colpetto leggero nel mezzo.
Gli anziani di un tempo accompagnavano ogni morso ad un buon bicchiere di vino.
Oggi rappresenta la tipica merenda altoatesina servita insieme a speck tagliato a cubetti, formaggio e cetriolini oppure spalmato con la tipica salsa al rafano.
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Rodolfo Moretti
2025-05-19 11:05:12
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Aprire la confezione, prendere uno Schüttelbrot e poi... un colpo leggero con il pugno sul pane! Il famoso Schüttelbrot viene prodotto anche in versione "mini" da sgranocchiare, e in diversi gusti come sesamo, rosmarino, cipolla e peperoncino, oppure con frumento orientale.