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Qual è l'entità del turismo enogastronomico in Italia?
Gilda Ferrara
2025-06-14 20:30:12
Numero di risposte
: 9
Il turismo enogastronomico in Italia ha superato i 40 miliardi di euro nel 2023, con un incremento del 12% rispetto all'anno precedente.
Con circa 96 milioni di viaggiatori attratti dalle eccellenze culinarie e vinicole italiane, il settore si posiziona come un asset strategico per l’economia nazionale, contribuendo non solo alla crescita economica ma anche alla valorizzazione delle identità territoriali.
Elda Villa
2025-06-08 04:50:21
Numero di risposte
: 12
Il Belpaese si classifica e si conferma ai primi posti tra le mete preferite del turismo enogastronomico e a confermarlo sono i turisti stessi (soprattutto stranieri).
Sempre secondo l’Osservatorio Nazionale del Turismo quella enogastronomica è una delle principali motivazioni che spingono il turista sia italiano che straniero a scegliere di intraprendere un viaggio in Italia.
I turisti stranieri, in particolare, hanno un’ottima percezione dell’Italia come meta enogastronomica che supera in tale settore paesi come Francia e Spagna. I turisti cinesi e statunitensi, addirittura, indicano il Belpaese come unica destinazione enogastronomica.
Per i tedeschi, secondo il report Food Travel Monitor 2016 e il Rapporto sul turismo italiano 2016, l’Italia è al primo posto come destinazione per una vacanza all’insegna del cibo.
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Maddalena Pellegrini
2025-05-31 14:34:28
Numero di risposte
: 14
A fare da traino in questo quadro italiano da record è l’enogastronomia. Il turismo enogastronomico italiano è un importante comparto economico fonte di guadagno per chi lavora e ha un’attività nel settore della ristorazione ed è un elemento chiave su cui poter costruire la propria crescita. Già nel 2022, Coldiretti ha evidenziato come il turismo enogastronomico abbia generato 30 miliardi di euro in Italia, spesi tra turisti italiani e stranieri. Un trend che vede trionfare l’Italia nel 2023 e porsi come leader mondiale del turismo enogastronomico. Il successo del settore enogastronomico in Italia si deve anche alle 25.400 aziende agrituristiche che hanno messo a disposizione oltre 294mila posti letto, 532mila coperti per il ristoro e quasi 2.000 attività di fattoria didattica.
Patrizio Ferraro
2025-05-22 19:45:23
Numero di risposte
: 8
Il Turismo Enogastronomico è un fenomeno in continua crescita. Questo è dimostrato anche nella quarta edizione del Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021. La crescita del fenomeno enogastronomico è costante: se nel 2016 soltanto il 21% degli intervistati aveva svolto almeno un viaggio con principale motivazione legata a quest’ambito nei tre anni precedenti, per poi salire al 30% del 2018 e al 45% del 2019, con l’analisi 2021 la percentuale è cresciuta fino al 55%.
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