Al sontuoso panettone e alla crema a base di uova, zucchero e mascarpone si contrapponevano dolci semplici, sobri e fatti con sfarinati poveri diversi dal frumento e con ingredienti di recupero. Tre esempi? La torta paesana, il pan de mej e la charlotte alla milanese.
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Quanto costano i piatti principali da Langosteria Milano?
Passando alle portate principali, si spende una cifra variabile dai 25 ai 35 euro per i primi piatti, mentre per i secondi il prezzo sale fino 48 euro. Il pescato del giorno ha un prezzo di 90 euro al kg.
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Quali sono i ristoranti più particolari di Milano?
Wu Taiyo: qui potrete godervi uno tra i migliori sushi servito in uno dei più strani posti a Milano. Un design che ci fa immaginare di essere in un ristorante newyorkese, elegante e vistoso immerso in una scenografia orientale che rende l’intero locale un posto più che particolare.
La pizzeria...Leggi di più
Qual è un piatto tipico della tradizione milanese?
Un assaggio di un piatto della cucina tradizionale milanese e sei già dentro Milano, la sua anima, il suo carattere.
La cucina tradizionale di Milano vanta piatti conosciuti in tutto il mondo, che non solo hanno resistito agli assalti delle mode, alle suggestioni e agli orientamenti del momento, ma ne...Leggi di più
Dove mangiano gli chef a Milano?
L’esperienza stellata per eccellenza a Milano è quella nella cucina del Seta di Antonio Guida, ristorante due stelle Michelin del Mandarin Oriental di Milano. Ma c’è anche il tavolo privato da Berton, solo due posti, o il grande tavolo in cucina dallo che Giancarlo Morelli al suo ristorante nell’Hotel View....Leggi di più
Qual è il dolce tipico lombardo?
Il pan meino, o pan de mej in dialetto milanese, è un dolce tipico lombardo che ha origine nella cucina contadina regionale.
Originariamente il pan meino era a base di farina di miglio e fiori di sambuco, ma negli anni la ricetta ha subito diverse variazioni e interpretazioni.
Oggi si...Leggi di più
Cosa fighe da fare a Torino?
Casa Scaccabarozzi è meglio conosciuto dai torinesi con il nome di “Fetta di Polenta” per la sua strana struttura ed il caratteristico colore giallo. Si tratta di un’opera d’arte contemporanea dell’artista Richi Ferrero posizionata sul muro di Quadrato. Non tutti sanno che all’interno del Parco del Valentino si trova uno...Leggi di più
Cosa fare a Torino per il cibo?
Di cibo si parla tanto.
Al Mercato Centrale Torino il cibo ha tante sfumature, quanti sono i nostri artigiani.
Qui l’hamburger è tenace, il gelato è tenero, il vino è ambizioso.
Perché parlare di cibo non significa solo mangiare o bere.
Il dentro e il dietro di ogni preparazione rendono...Leggi di più
Dove posso organizzare una cena a Torino?
Quanto a ristoranti Torino ha solo l'imbarazzo della scelta. Si va dalla ristorazione d'autore nelle storiche sale del Ristorante Del Cambio, dove la cucina di Matteo Baronetto entra in scena tra specchi, cornici dorate, affreschi e opere d'arte al futuristico Unforgettable di Christian Mandura, ultimo arrivato nella squadra degli stellati...Leggi di più
Dove mangiare a Torino centro veloce?
Master Sandwich è il locale dove fermarsi per una pausa pranzo veloce a Torino con ripieni adatti a tutte le diete, vegetariana e vegana compresa. Il locale è in pieno centro, è aperto tutti i giorni solo a pranzo in via Palazzo di Città 6 a pochi passi dal Museo...Leggi di più
Cosa fare di avventuroso a Torino?
Tanti parchi avventura in provincia di Torino ti aspettano per trascorrere incredibili giornate estive! Metti alla prova coraggio e abilità, in famiglia o tra amici, per grandi e piccoli.
Nella splendida pineta di Mollieres sulla sponda destra della Dora Riparia è situato il Parco Avventura Chaberton. Tra Cesana Torinese e...Leggi di più
Cosa fare a Torino di speciale?
Ecco alcune cose speciali da fare a Torino:
Casa Scaccabarozzi è meglio conosciuto dai torinesi con il nome di “Fetta di Polenta” per la sua strana struttura ed il caratteristico colore giallo.
Si tratta di un’opera d’arte contemporanea dell’artista Richi Ferrero posizionata sul muro di Quadrato.
All’interno del Parco del...Leggi di più
Qual è una deliziosa specialità di Torino?
Il Gianduiotto è nato nel 1865 nello stabilimento dolciario della Caffarel che si trovava in Borgo San Donato. Questo cioccolatino nacque dall’esigenza di ridurre la presenza di cacao nell’impasto poiché le importazioni durante il blocco napoleonico erano ridotte. L’idea dei due torinesi Gay e Prochet fu quella di sostituire parte...Leggi di più
Quali sono i ristoranti da non perdere a Torino?
Si va dalla ristorazione d'autore nelle storiche sale del Ristorante Del Cambio, dove la cucina di Matteo Baronetto entra in scena tra specchi, cornici dorate, affreschi e opere d'arte al futuristico Unforgettable di Christian Mandura, ultimo arrivato nella squadra degli stellati torinesi, in cui si mangia seduti al bancone in...Leggi di più
Dove si può cenare assolutamente a Torino?
A Torino, quanto a ristoranti, c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Si può andare a cercare i migliori ristoranti che offre, come la ristorazione d'autore nelle storiche sale del Ristorante Del Cambio, dove la cucina di Matteo Baronetto entra in scena tra specchi, cornici dorate, affreschi e opere d'arte.
In alternativa...Leggi di più