Chi ha il colesterolo alto può mangiare il tartufo?
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Quanto costa un 1 kg di tartufo?
Eufemia D'angelo
2025-09-18 14:27:40
Numero di risposte
: 9
Tartufo Estivo o Scorzone fresco al kg
Tartufo estivo kg. 1
I Tartufi vengono inviati sottovuoto e con ghiaccio.
All’interno del pacco troverete anche un depliant con i nostri consigli per l’utilizzo del Tartufo.
Peso N/A
Tipologia e Formato Tartufo estivo gr. 100, Tartufo Estivo gr. 250, Tartufo estivo gr. 500, Tartufo estivo kg. 1
Vincenza Ferri
2025-09-06 22:27:09
Numero di risposte
: 12
Il prezzo del tartufo non è fisso, bensì soggetto a variazioni, stabilite ogni anno. Ad esempio, il costo del Tartufo Bianco è in media quattro volte superiore a quello del Tartufo Nero Pregiato. I più economici, invece, rimangono il Tartufo Nero Estivo e il Tartufo Ordinario.
Varietà di Tartufo
Costo medio al Kg
Tartufo Bianco
4.813 euro/Kg
Tartufo Uncinato
1.383 euro/Kg
Tartufo Nero Pregiato
1.005 euro/Kg
Tartufo Bianchetto
610 euro/Kg
Tartufo Ordinario
175 euro/Kg
Tartufo Nero Estivo
170 euro/Kg
È possibile non rinunciare al tartufo anche spendendo poco, e si trova a La Boutique del Tartufo: salse, condimenti, snack, creme e primi per tutte le tasche, specialmente approfittando degli sconti offerti dall’esclusiva Privilege Card.
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Radames Cattaneo
2025-09-05 03:59:42
Numero di risposte
: 9
Il prezzo del Tartufo Estivo fresco parte da €15,00.
Le pezzature inviate vanno dai 50 gr a 1 Kg.
Il costo inferiore rispetto a quello di altri tipi di tartufo, lo rende perfetto per chi non vuole spendere eccessivamente.
Boris Mariani
2025-08-28 22:58:11
Numero di risposte
: 9
Il prezzo del tartufo bianco può oscillare dai 1.500 ai 3.000 euro al chilo arrivando a costare anche 3.500 in annate di raccolta più scarsa.
Il tartufo nero ha un costo invece decisamente più basso che si aggira tra i 500 e gli 800 euro al chilogrammo.
Il tartufo nero estivo ha un prezzo molto più conveniente e oscilla tra i 100 e i 250 euro al chilogrammo.
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Walter Gallo
2025-08-21 15:52:04
Numero di risposte
: 9
La quotazione attuale, a ottobre 2024, del tartufo bianco pregiato si aggira attorno ai 4500 €/kg.
Il prezzo può variare in funzione delle condizioni climatiche, tanto che in anni con estati molto secche e scarsa produzione, come nel 2007 e nel 2021, i prezzi hanno raggiunto anche i 7000 €/kg.
Il motivo per cui è così costoso risiede nella combinazione di due fattori: è raro e è di coltivazione molto difficile, quindi non è semplice da trovare e si può contare soltanto sulla produzione spontanea.
Emilia Ferretti
2025-08-09 16:16:32
Numero di risposte
: 8
La stagione 2023 del tartufo bianco è buonissima in qualità e in quantità e anche nel prezzo, perché c’è abbondanza di prodotto e le quotazioni si attestano su una media di 3.000-3.500 euro al kg con la previsione di rimanere tali fino alla fine della raccolta.
Dopo un inizio molto difficoltoso, soprattutto ad ottobre, l’andamento della stagione è andato via via migliorando e novembre è stato abbastanza buono in qualità e in quantità, con prezzi che, dai 4.000-4.500 euro al kg di partenza, sono ora sui 3.000-3.500 euro al kg, grazie alla maggiore abbondanza di tartufo, e con la previsione che rimarranno stabili anche sotto le Feste.
Abbiamo raccolto un buon prodotto sia per qualità che per quantità.
Per i prezzi si parte ora da 1.500 euro al kg per arrivare a 2.500 euro al kg a seconda delle diverse pezzature.
Sui prezzi, dopo la “Fiera nazionale del Tartufo Bianco” n. 58, si va da 1.000 euro al kg per le piccole pezzature fino ai 2.300 euro al kg per gli esemplari più pregiati.
In questo momento, la quotazione del tartufo bianco è di 3.000 euro al kg.
L’annata in Italia è stata a macchia di leopardo, difficile all’inizio per le condizioni climatiche sfavorevoli, la siccità e le piogge arrivate in ritardo, ma oggi possiamo definirla come una stagione nella media in termini di quantità, e sulla qualità manteniamo sempre gli altissimi standard italiani, con prezzi allineati sui 3.000-3.500 euro al kg per pezzature belle e profumate.
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