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Quanto vale il turismo enogastronomico in Italia?

Miriam Gatti
Miriam Gatti
2025-04-06 23:11:36
Numero di risposte : 9
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Oltre un terzo della spesa turistica nell'estate 2023 sarà destinato alla tavola, per un valore che supera i 15 miliardi di euro per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o souvenir enogastronomici in mercati, feste e sagre di Paese. Uno scenario che dimostra la centralità per la vacanza Made in Italy del patrimonio enogastronomico
Ercole Barbieri
Ercole Barbieri
2025-04-06 21:50:43
Numero di risposte : 13
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L’impatto economico e sociale è significativo, contribuendo a oltre 40 miliardi di euro all’economia italiana nel 2023 – di cui 9,2 diretti, 17,2 indiretti e 13,7 di indotto.

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Jole Caputo
Jole Caputo
2025-04-06 21:09:05
Numero di risposte : 15
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Già nel 2022, Coldiretti ha evidenziato come il turismo enogastronomico abbia generato 30 miliardi di euro in Italia, spesi tra turisti italiani e stranieri. Un trend che vede trionfare l’Italia nel 2023 e porsi come leader mondiale del turismo enogastronomico.
Ettore Testa
Ettore Testa
2025-04-06 20:37:29
Numero di risposte : 6
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L’Italia è leader nel turismo enogastronomico che torna sui livelli precovid e vale oltre 5 miliardi dei quali più della metà realizzati grazie al vino e alle visite in cantina.

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Ubaldo Benedetti
Ubaldo Benedetti
2025-04-06 19:23:07
Numero di risposte : 13
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Il turismo enogastronomico in Italia ha generato oltre 40 miliardi di euro nel 2023, con un rapporto benefici/costi pari a 6,9. Di questi 40 miliardi, 9,2 sono diretti, ovvero derivanti dalla domanda di beni e servizi dei settori produttivi coinvolti; 17,2 sono indiretti, generati dall’aumento di domanda e offerta nelle catene di fornitura attivate; e 13,7 sono di indotto, cioè gli effetti della reimmissione dei redditi da lavoro e capitale nel sistema economico, oltre al reinvestimento delle entrate fiscali sotto forma di spesa pubblica.
Manfredi Giuliani
Manfredi Giuliani
2025-04-06 18:24:33
Numero di risposte : 10
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Il turismo italiano si nutre specialmente di cibo e vino e il Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2024, presentato di recente a Parma, non lascia dubbi: la villeggiatura del gusto in Italia cresce, sfonda quota 40 miliardi di euro e, a differenza di altri segmenti in affanno post-Covid, viaggia a ritmo record. Per la prima volta, il rapporto quantifica il valore economico del settore: oltre 40 miliardi di euro nel 2023, tra effetti diretti, indiretti e indotto. Una filiera che non solo contribuisce alla crescita del Pil, ma ridistribuisce ricchezza nelle aree rurali e interne, spesso lontane dai grandi flussi turistici.

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Bortolo Rizzo
Bortolo Rizzo
2025-04-06 17:16:42
Numero di risposte : 12
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Il valore economico in Italia: 40,1 miliardi di euro. L’impatto economico e sociale è significativo, contribuendo a oltre 40 miliardi di euro all’economia italiana nel 2023 – di cui 9,2 diretti, 17,2 indiretti e 13,7 di indotto –, con un rapporto benefici/costi pari a 6,9, confermandosi importante per l’economia italiana, con un forte potenziale di crescita e un ruolo non secondario nell’occupazione e nella distribuzione del reddito.