Cosa mangia un vegetariano a una grigliata?
Rudy Lombardi
2025-06-22 05:57:36
Numero di risposte: 5
verdure: melanzane a fette, peperoni a strisce, zucchine a fette lunghe, cipolle a metà, pomodori tagliati in due e guarniti con un mix di pangrattato ed erbe aromatiche.
patate: preventivamente sbollentate e poi grigliate a fette spesse circa 1-2 cm.
burger e wurstel veg: cuociono velocemente e sono perfetti per una grigliata.
tofu marinato con olio evo, salsa di soia, aglio, pepe nero e rosmarino (o in altri modi).
formaggi vegetali grigliabili.
pane a fette, non troppo sottili.
Mirco Palmieri
2025-06-22 04:40:51
Numero di risposte: 9
Spiedini: gli spiedini non dovrebbero mai mancare. Potete realizzarli con tofu, tempeh, oppure seitan e i classici peperoni. Hamburger: il non plus ultra del barbecue in versione vegetariana spalanca le porte a moltissime opzioni. Potete stupire con le più recenti e audaci fake-meat, oppure scegliere hamburger vegetariani a base di legumi, verdure, uova e formaggio. Non sarebbe una grigliata mista vegetariana in piena regola senza le verdure grigliate. Peperoni, zucchine, melanzane, ma anche pomodori e cipolle sono l'accompagnamento perfetto di hamburger e spiedini. Patate al cartoccio: il vero grande classico del barbecue U.S.A si prepara lavando, bucherellando e avvolgendo le patate all'interno della carta stagnola. Pannocchie alla griglia: economiche, facili da grigliare e divertenti.
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