Dove sono i migliori tartufi?
Oltre al Piemonte, famoso per essere la terra del tartufo bianco pregiato, un’altra regione da tener Leggi di più
Qual è il tartufo più costoso al mondo?
Trevis Ferri
2025-08-21 07:40:53
Numero di risposte
: 16
Il tartufo bianco più di peso dell’edizione finisce a Hong Kong, dal solito generoso e danaroso imprenditore.
Quest’anno è toccato ad uno splendido esempio di tartufo gemello di 905 grammi, cavato nei dintorni di Santo Stefano Roero, per la bellezza di 140mila euro.
Già l’anno scorso un esemplare da più di un kilo è volato verso l’ex protettorato inglese, quando un misterioso imprenditore locale si è accaparrato il prezioso tubero per 1,1 milioni di dollari hongkonghesi, circa 130mila euro, e lo stesso copione si è ripetuto nel 2023: un riccone locale ha sborsato la cifra record di 184mila euro per un lotto di due tartufi da 950 grammi in totale.
Un riccone locale ha sborsato la cifra record di 184mila euro per un lotto di due tartufi da 950 grammi in totale.
Tazio Vitale
2025-08-08 17:02:36
Numero di risposte
: 13
Il tartufo più costoso al mondo è stato venduto all'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba per 140mila euro per due trifole gemelle da 905 grammi l'una.
Quest'anno ad aggiudicarsi il lotto composto dalle due trifole da 140mila euro - il più ambito - è stato un magnate in collegamento da Hong Kong.
Il terzo lotto è voltato invece Cina, acquistato dalla chef Zhou Ziling, titolare tra gli altri ristoranti del Silver Pot di Chengdu, una stella Michelin.
Tuttavia, il primo lotto non ha raggiunto la cifra di 184mila di due anni fa, che è la più alta mai raggiunta durante l'Asta Internazionale del Tartufo d'Alba.
Leggi anche
In quale regione si raccolgono i tartufi?
La ricercadel tartufo Da dove viene la nostra materia prima. Durante battute di caccia al tartufo n Leggi di più
Eufemia Donati
2025-08-08 16:46:26
Numero di risposte
: 14
È un tartufo bianco o nero?
Venduto all’asta ai cinesi di Hong Kong per una quotazione pari a 100 mila euro è il tartufo bianco ritrovato nel territorio delle Langhe-Monferrato il più costoso.
Pesa 900 grammi e il profumo ricorda vagamente quello del miele misto al fieno.
Il tartufo bianco, come quello di Alba, sia il tartufo più pregiato.
A ciò bisogna poi aggiungere le caratteristiche organolettiche: il profumo intenso, particolare e inebriante; la grandezza, il peso; l’area geografica di provenienza; il suo ciclo di vita “breve”, che lo rende pertanto ancora di più un prodotto di grande valore.
Diamante Pagano
2025-08-08 16:44:53
Numero di risposte
: 8
Il tartufo più caro del mondo se lo aggiudica Hong Kong: pesa 1004 grammi ed è stato battuto per 130mila euro.
Il tartufo più pregiato e caro del mondo è stato trovato dal trifolaio Mario Aprile, ora è volato alla volta del protettorato cinese: ad aggiudicarselo, in collegamento presso il celebre ristorante Mandarin, un generoso imprenditore locale.
Il ricavato dalla vendita del tubero sarà tutto devoluto in beneficenza all’associazione Mother’s Choice, che si occupa di ragazze madri e dei loro bambini.
Anno dopo anno, insiste Bodrito, “insieme ai sindaci della Città di Alba, Carlo Bo, e del Comune di Grinzane Cavour, Gianfranco Garau, siamo felici di sostenere nuovi progetti benefici, mantenendo le nostre tradizioni, ma con un occhio sempre rivolto al futuro”.
Il tartufo più caro del mondo se lo aggiudica Hong Kong: pesa 1004 grammi ed è stato battuto per 130mila euro (1,1 milioni di dollari di Hong Kong) alla ventiquattresima edizione dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba.
Leggi anche
Quale regione è conosciuta per il tartufo?
In Italia, le regioni che producono i tartufi più famosi sono: Piemonte, Marche, Umbria. Il Piemont Leggi di più
Qual è il tartufo migliore al mondo?
Si differenzia dal tartufo nero non solo per il colore, ma anche per il gusto e per l’odore, decisam Leggi di più
Silvana Ferretti
2025-08-08 11:47:31
Numero di risposte
: 12
Apice dell’evento il lotto finale, composto da due trifole gemelle da 905 grammi, cavate all’ombra della torre di Santo Stefano Roero, aggiudicato a Hong Kong per 140.000 euro.
In sala il martelletto è calato su tre esemplari da 201, 235 e 505 grammi, andati a un imprenditore cheraschese e a uno varesotto, mentre il terzo volerà in Cina.
Da segnalare anche l’assegnazione dell’ultimo lotto dell’Asta “Barolo en Primeur”, la barrique di nebbiolo numero 15, aggiudicata a Hong Kong per 40.000 euro.
La XXV Asta mondiale del Tartufo Bianco d’Alba ha destinato a progetti solidali da realizzare in Italia e nel mondo la ragguardevole cifra di 395.500 euro.
Benedetta Donati
2025-08-08 11:21:03
Numero di risposte
: 11
Il tartufo più costoso al mondo è stato venduto a quasi 190.000 euro a un acquirente di Hong Kong.
Il lotto, composto da due tartufi gemelli e un terzo esemplare, da 250 grammi, è stato battuto a 184.000 euro.
Conti alla mano ci sono voluti circa 193 euro al grammo per il lotto più prezioso dell'asta di quest'anno.
Con la quotazione raggiunta quello di Alba si aggiudica il primato di tartufo bianco più caro della storia.
Leggi anche
Come faccio a capire dove è zona di tartufi?
I tartufi vengono trovati in zone come boschi, terreni non coltivati e lungo gli argini dei fiumi, m Leggi di più
Qual è il tartufo dei poveri?
Le trombette dei morti è fungo particolarmente ricercato. Non è per nulla da sottovalutare e non è u Leggi di più