Come trovare tartufi senza cani?

Ma allora, come trovare i tartufi senza cane? Passaggio 1: individua alberi con potenziale senza cane Come capire se ci sono tartufi? Innanzitutto, devi essere in grado di individuare alberi potenzialmente micorrizici da tartufo. L’unico indizio che puoi usare è l’erea bruciata. Questo termine si riferisce semplicemente all’erba secca giallastra attorno all’albero come reazione alla micorrizzazione del fungo. Tuttavia, non è alcuna garanzia che questa area bruciata non sia stata causata da un altro fungo micorrizico. Ma è un buon segno! Passaggio 2: identifica i punti interessanti con la mosca Una volta che sei su un albero “bruciato”, ora devi identificare una mosca! Ma non uno qualsiasi! È necessario identificare una mosca del tartufo (genere Suillia). La mosca del tartufo deporrà le sue uova sopra il tartufo. Così, quando atterra, sarai in grado di identificare le aree di interesse e perché no scoprire un bel tartufo proprio sotto. Dovrebbe essere notato che questa pratica viene eseguita nella stagione calda, quando il vento è assente e i tartufi sono maturi. Se queste condizioni non sono soddisfatte, la mosca del tartufo potrebbe disorientarsi e non riuscire più a trovare i tartufi.

E' assolutamente vietato ricercare tartufi senza cane. Il territorio, ovviamente, va lasciato in maniera impeccabile, ovvero senza rifiuto, non deturpato o inagibile. In caso di cane femmina, nel periodo del ciclo è bene evitare di uscire alla ricerca per non confondere gli altri cani con gli odori dei feromoni. Per limitare i rischi si intende il cercare in ogni modo di evitare di incorrere nei pericoli della natura. Oltre alle questioni legate al regolamento a livello regionale, il buon senso deve intervenire sulla raccolta. Ogni volta che il si scava per raccogliere il tartufo, è bene riempire nuovamente la buca con la stessa terra. Anche il parcheggiare auto e fuoristrada nelle vicinanze della tartufaia è un pericolo per i frutti presenti e per la crescita di nuovi. E' bene ricordare che anche i bambini possono partecipare a queste escursione se accompagnati dai genitori. Se sei interessato a provare l’esperienza di una mattinata alla ricerca di tartufi, sei nel posto giusto. Passerai una mattinata dedicata all’ apprendimento della ricerca dei tartufi e a seguire un buffet con i miei prodotti a base di tartufo e vini del Monferrato.

Per trovare i tartufi selvatici bisogna prestare attenzione alle stagioni dell'anno. Il tartufo nero, ad esempio, viene solitamente raccolto tra dicembre e marzo, mentre tartufo estivo, anche se meno apprezzato per il suo sapore, si trova tra maggio e agosto. I tartufi crescono ad una profondità che varia tra i 10 ed i 30 centimetri sotto terra e sono solitamente associati alle radici di alberi specifici, come encinas, lecci e, in misura minore, Nocciole y quercie. Una tecnica interessante è l'uso di volare Suilla Gigantea, che ha un olfatto incredibile ed è in grado di individuare i tartufi dall'aria. IL Suilla Viene attratto dal forte aroma dei tartufi, e si posa sul terreno dove si trovano per depositare le uova. Il tartufaio deve osservare attentamente la mosca, seguirla e dissotterrare il tartufo nel luogo in cui si posa. Questa tecnica, anche se semplice, richiede molta pazienza e una vista acuta per seguire la mosca senza perderla. Inoltre, avere una precedente esperienza nel riconoscimento degli habitat in cui crescono tipicamente i tartufi può aumentare significativamente le tue possibilità di successo. Conoscere la tipologia del terreno è fondamentale per la ricerca del tartufo. I migliori tartufi crescono in zone soleggiate con terreni leggermente acidi o calcarei, con composizione sassosa e terreno sciolto. Queste aree si trovano solitamente tra Misuratori 600 e 1000 sul livello del mare, dove le precipitazioni annue sono superiori a 600 mm. Pertanto, per chi è interessato alla raccolta dei tartufi, conoscere le caratteristiche del terreno, le stagioni adatte e le possibili tecniche di ricerca, come l'utilizzo di mosche, maiali o cani, aumenta notevolmente le possibilità di successo.