Ferrari è il brand più forte.
Con un incremento anno su anno pari a 2,7 miliardi di euro, Ferrari è il brand il cui valore assoluto è maggiormente aumentato tra le marche italiane.
Le performance di vendita associate all’indicatore di forza del brand e al notevole impatto del branding nel lusso...Leggi di più
Quali sono i marchi di qualità alimentare?
Doc, docg, igt, igp, dop, sembrano solo lettere e invece sono gli acronimi più importanti dei marchi di qualità alimentare. L’immenso e prezioso mercato agroalimentare è protetto da queste sigle che l’Unione Europea ha creato con lo scopo di definire protocolli e disciplinari di produzione a protezione delle eccellenze alimentari...Leggi di più
Quanti prodotti DOP e IGP ci sono in Italia?
L’Italia è il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione europea, con oltre 800 prodotti, fra cui compaiono anche i salumi, che contribuiscono a rendere l’Italia un Paese unico al mondo.
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Quali sono i prodotti IG?
Bresaola della Valtellina
Ciauscolo
Coppa di Parma
Cotechino Modena
Finocchiona
Lardo di Colonnata
Lucanica di Picerno
Mortadella Bologna
Mortadella di Prato
Pitina
Porchetta di Ariccia
Prosciutto Amatriciano
Prosciutto di Norcia
Prosciutto di Sauris
Salama da Sugo
Salame Cremona
Salame d'Oca di Mortara
Salame Sant'Angelo
Salame Felino
Salame Piemonte
Speck dell'Alto...Leggi di più
Quali sono i prodotti italiani STG?
Amatriciana Tradizionale.
Mozzarella Tradizionale.
Pizza napoletana.
Vincisgrassi alla maceratese.
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Quali sono i vini IGP?
L'Indicazione Geografica Protetta (IGP) Bajo Aragón è stata istituita per proteggere e valorizzare i vini prodotti in questa specifica regione della Spagna nord-orientale. L'IGP garantisce che i vini etichettati con questo nome soddisfano rigorosi standard di qualità e autenticità, riflettendo il carattere e il patrimonio della regione. I vini del...Leggi di più
Qual è il formaggio DOP più prodotto in Italia?
Secondo il report, il campione del Made in Italy agroalimentare è il grana padano Dop. Con un valore di 1 miliardo e 885 milioni di euro, il formaggio padano rappresenta non solo un'eccellenza dell'enogastronomia italiana, ma anche il prodotto più “prezioso” tra le specialità del Belpaese. Rispetto al 2022, il...Leggi di più
Qual è il migliore tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano?
Dipende. Pur avendo le caratteristiche organolettiche simili si distinguono per il sapore. Quello del Parmigiano Reggiano è più complesso, ed evolve nel tempo: fino a 12 mesi si sente ancora prevalentemente il latte, con l’avanzare della stagionatura emergono note di agrumi, di frutta secca, di nocciole. Il Grana Padano, invece,...Leggi di più
Quale regione ha più prodotti DOP?
L’Emilia-Romagna vanta attualmente il primato tra le regioni italiane per numero di prodotti riconosciuti con la qualifica di Dop e Igp. In totale sono 44 (19 Dop e 25 Igp) le produzioni agroalimentari già in possesso della certificazione europea, ottenute in tutto o in parte nel territorio della regione; 30...Leggi di più
Quali sono i piatti tipici della cucina emiliana?
I piatti tipici emiliani sono una vera delizia per il palato e sono conosciuti in tutti il mondo per il loro gusto inconfondibile. Pasta fresca, salumi e formaggi stagionati: in questo angolo di pianura Padana la gastronomia raggiunge livelli eccezionali. Il primo piatto tipico emiliano da gustare è sicuramente lo...Leggi di più
Perché la cucina italiana è famosa?
La cucina è senza dubbio una parte importantissima della cultura italiana. La cucina italiana è conosciuta nel mondo soprattutto per la pasta, la pizza e i gelati, ma la varietà dei suoi cibi è molto più ricca. Grazie all’importanza delle cucine regionali, con numerose città e anche piccoli centri che...Leggi di più
Quali sono i cibi più famosi dell'Emilia-Romagna?
I piatti tipici emiliani sono una vera delizia per il palato e sono conosciuti in tutti il mondo per il loro gusto inconfondibile. Oltre ai prodotti conosciuti a livello internazionale, come il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi italiani più conosciuti all’estero, e l’Aceto Balsamico di Modena,...Leggi di più
Qual è il prodotto tipico dell'Emilia-Romagna?
Tra i salumi più amati d’Italia, con quel suo sapore avvolgente e speziato, tutelata con l’Igp, è un insaccato cotto di tagli
di maiale magri, soprattutto di spalla, e grassi, specie della gola, insaporiti con sale, pepe, spezie e, a volte, pistacchi.
Nato nel Medioevo nelle abbazie benedettine dell’Emilia, è...Leggi di più
Qual è il piatto italiano più famoso al mondo?
La pizza non è una pietanza: è un sentimento. È il piatto più conosciuto al mondo e viene apprezzato in molteplici varianti: napoletana, romana, popolare o gourmet.
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Qual è il piatto tipico di Reggio Emilia?
Lo gnocco fritto è un piatto tipico dell’Emilia-Romagna, ma in particolare nella provincia di Reggio Emilia. Questo delizioso pane fritto è composto da un semplice impasto di farina di grano, acqua e strutto (o olio d’oliva), che viene steso e tagliato a pezzetti. Poi viene fritto fino a quando diventa...Leggi di più