Prezzo d'ingresso: biglietto di ingresso a 8 Euro.
Il biglietto FICO + Luna Farm costa 10 Euro.
Ingresso + tour con 4 degustazioni o ingresso + corso a 19 euro.
A 29 Euro l’abbonamento annuale con ingressi illimitati e il 10% di sconto su tutti gli acquisti e i ristoranti...Leggi di più
Qual è un tipico insaccato bolognese?
Mortadella Tamburini Igp gr 550 9,60€
Mortadella Tamburini Igp kg 1,050 18,30€
Mortadella al Tartufo gr 640 20,50€
Salame Rosa gr 600 13,80€
Culatello (metà) kg 2,200 148,30€
Culatello di Zibello Dop (metà) kg 2,00 178,00€
Culatta Kg 1,00 35,50€
Culatta kg 2,00 71,00€
Culatello (intero) kg. 4,400 296,50€
Culatello...Leggi di più
Qual è il piatto tipico umbro?
Il piatto tipico umbro tra i più conosciuti è probabilmente la Pasta alla Norcina.
Questa viene preparata ovviamente nella città di Norcia, dove si utilizzano due sapori molto importanti della sua cucina: la salsiccia e il tartufo.
È una pasta molto saporita, grazie al connubio di questi due elementi e...Leggi di più
Cosa mangiare in Umbria di tipico?
La cucina tipica umbra è caratterizzata da piatti semplici, a base di pasta fatta a mano, tartufo e selvaggina.
La torta al testo è tra i cibi più popolari dell'Umbria e rappresenta una buona alternativa per un pranzo veloce ma gustosissimo. Nella cucina umbra il tartufo è protagonista delle tavole...Leggi di più
Qual è il prodotto tipico dell'Umbria?
Il tartufo è forse il prodotto tipico dell'Umbria più conosciuto e apprezzato a livello internazionale. Questo prezioso fungo ipogeo, raccolto nei boschi di tutta la regione, è un vero gioiello della gastronomia italiana grazie al suo aroma inconfondibile e al sapore intenso. Utilizzato in piatti di pasta, risotti e carni,...Leggi di più
Quali sono i dolci tipici dell'Umbria?
Uno dei dolci che affonda le proprie radici nella più antica tradizione umbra è sicuramente la ciambellina al vino. La tradizione enogastronomica umbra possiede nei tozzetti una componente di spicco e di estrema rilevanza. Un terzo dolce tipico umbro è sicuramente la farfotta, preparata principalmente nella cittadina di Norcia. Il...Leggi di più
Qual è la pasta tipica umbra?
In Umbria, esiste una specifica tipologia di pasta dalle origini antiche che ingloba il nome e la storia di questa regione nel suo stesso nome: umbricelli. Oggi, questa pasta fresca è riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT). Gli umbricelli sono diffusi in...Leggi di più
Che cos'è la palomba alla leccarda?
Il piccione alla leccarda è una di quelle ricette che caratterizzano la cucina orvietana e che sono state consegnate da genitori a figli.
Ed è proprio dal nostro passato migliore, grazie alla storica trattoria ‘La Palomba’, che oggi possiamo gustare una ricetta assolutamente originale: il piccione alla leccarda.
Dopo circa...Leggi di più
Qual è un piatto tipico di Assisi?
Gli strangozzi alla Norcina sono un piatto tipico. Un piatto tipico è rappresentato dagli strangozzi alla Norcina, conditi con una salsa a base di salsiccia di Norcia, panna, vino bianco e tartufo nero. La porchetta è uno dei piatti più celebri non solo di Assisi ma di tutta l’Umbria. La...Leggi di più
Cosa non perdere assolutamente in Umbria?
Tra le mete da non perdere, spiccano alcune perle che racchiudono l’essenza stessa di questa terra, che uniscono storia, arte e natura in un connubio indimenticabile. Assisi, la città umbra conosciuta in tutto il mondo come la città di San Francesco, è un gioiello incastonato sulle colline umbre. La Basilica...Leggi di più
Cosa è famosa l'Umbria?
È una terra di borghi medievali, castelli, chiese e paesaggi naturali incantevoli.
L’Umbria, cuore verde d’Italia, è una regione che affascina per la sua storia, cultura, gastronomia e paesaggi mozzafiato.
Qui il paesaggio variegato spazia dalle morbide colline punteggiate di ulivi a rigogliosi boschi.
Assisi, la città umbra conosciuta in...Leggi di più
Quali sono i nomi della pasta tipica umbra?
La pasta tipica umbra: da San Gemini a Narni
In Umbria il primo piatto per eccellenza è composto da una pasta fresca lunga fatta di acqua e farina, senza uova, un po’ grossolana, rustica e imprecisa in quanto fatta a mano, condita in vari modi. Di base questo impasto lo...Leggi di più
Quali sono alcuni dolci natalizi umbri?
La Rocciata è un tipico dolce umbro che si prepara tradizionalmente durante le festività invernali, come la festa di Ognissanti e il Natale. Simile nella forma e nella consistenza, la Rocciata si distingue per il suo ripieno unico, un mix avvolgente di mele, noci, uvetta, pinoli, fichi secchi e un...Leggi di più
Qual è la pasta non tipica dell'Umbria?
Benché non di origine umbra o toscana i maltagliati, un tipo di pasta della tradizione Emiliana, è parimenti diffuso anche in Umbria e in Toscana, soprattutto nei territori confinanti. Si tratta di una pasta all’uovo ottenuta dai ritagli di pasta che avanzavano dalla sfoglia delle fettuccine e delle pappardelle.
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Qual è il piatto tipico di Spoleto?
Gli Stringozzi o strengozze alla spoletina, una semplicissima pasta realizzata con acqua e farina, tagliata a strisce sottili ed immersa pochissimi minuti nell’acqua bollente così da rimanere al dente. Si condisce poi con un sugo all’aglio, olio e peperoncino dal gusto intenso.Leggi di più