Tra i tanti formati di paste Calabresi, i Maccheroni al Ferretto, Filei, Cavatelli, Lagana, la Stoncatura, sono formati di pasta tipica Calabrese, conosciuti e apprezzati in Italia e all'estero. Nasce quindi una nuova linea che prevede i tipici formati Calabresi: i Maccheroni al Ferretto, i Fusilli ed i Filei sono...Leggi di più
Qual è il paese più povero della Calabria?
questo è uno dei territori più poveri (se non il più povero) d’Italia. La Calabria è la Regione più povera d’Italia con un Imponibile Irpef pro capite di 17.160 Euro. A piangere di più tra le zone produttive è proprio la Calabria del nord-est con un reddito annuo medio di...Leggi di più
Qual è il paese più bello della Calabria?
La splendida costa di spiagge di sabbia bianchissima – o di ciottoli scuri che esaltano il blu intenso del mare – e le alte montagne, i panorami incontaminati e i borghi pittoreschi, sono elementi che rendono la Calabria una destinazione da non perdere.
Immersi tra le colline e le valli,...Leggi di più
Cosa sono i vrascioli?
Le vrasciole calabresi sono sostanziose polpette impastate con carne, pane, uova, formaggio, aromi, a volte un po’ di ‘nduja, che vengono poi fritte e servite a tavola ancora bollenti, croccanti fuori e umide dentro. In Calabria, dove puoi assaggiarle in tutta la regione, dal mare alla Sila, sono un antipasto....Leggi di più
Come si chiama l'uva fragola in italiano?
L'uva fragola, conosciuta anche come uva americana o Isabella (in riferimento a una delle sue tipologie scure più diffuse), è una varietà con una storia che potremmo definire affascinante: si lega alle sue origini nordamericane e alla sua resistenza alle malattie. Quella che genericamente si chiama uva fragola, Isabella o...Leggi di più
Che benefici ha l'uvetta?
L'uvetta sultanina è un vero e proprio concentrato nutrizionale. La notevole concentrazione nutrizionale interessa anche le altre molecole dell'uva passa sultanina, ad esempio: la fibra alimentare, i sali minerali e le varie sostanze fenoliche. La fibra abbondantemente contenuta nell'uvetta sultanina potrebbe essere molto utile alla lotta contro la stitichezza anche...Leggi di più
Quali sono i posti da evitare in Calabria?
Tra le città più colpite del Sud-Italia c’è Catanzaro. Secondo “Numbeo”, il più grande database al mondo di informazioni su città e nazioni, il tasso di criminalità nella provincia di Catanzaro si aggira intorno al 61% e negli ultimi 3 anni ha visto un sostanziale incremento.
In particolare, sempre secondo...Leggi di più
Quali sono le attività più importanti delle Marche?
L’agricoltura rappresenta una delle attività prevalenti della regione che si sta rapidamente adeguando alle moderne tecnologie di coltivazione. Il lavoro agricolo si concentra nelle conche, sugli altipiani appenninici, ma soprattutto nelle ampie vallate scavate dai fiumi dove sfrutta un terreno abbastanza fertile per produrre cereali (orzo, frumento), barbabietole da zucchero,...Leggi di più
Quali sono le cantine da visitare nelle Marche?
Visitare una cantina nelle Marche è come immergersi in una combinazione di tradizione e bellezza naturale. I turisti possono partecipare a degustazioni di Verdicchio, un vino bianco fresco e aromatico, e godere di piatti tipici come il brodetto di pesce e le olive ascolane. Le zone vinicole più rinomate includono...Leggi di più
Cosa si mangia bene nelle Marche?
Bisogna arrivare nelle Marche per assaggiare la vera essenza di una specialità che ormai tutti conoscono, dentro e fuori i confini nazionali: le Olive Ripiene all’Ascolana. Proprio perché sono diventate un piatto diffusissimo, potrete notare la differenza gustandole nella loro città d’origine: Ascoli Piceno, ultima provincia meridionale della regione, che...Leggi di più
Cosa fare assolutamente nelle Marche?
Cosa vedere nelle Marche?
Siamo marchigiani, amiamo la noLeggi di più
Qual è un piatto tipico delle Marche?
Olive Ascolane del Piceno.
Grandi, carnose, croccanti, con un gusto amarognolo, queste olive sono le protagoniste di una delle ricette più famose della regione, le olive all’ascolana: farcite con un ripieno a base di polpa di manzo e maiale, impanate e fritte si gustano da sole come aperitivo o nel...Leggi di più
Cosa visitare di insolito nelle Marche?
Sono i Canyon del Metauro.
La Riserva Naturale Gola del Furlo si trova tra i comuni di Fermignano e Aqualagna, nella provincia di Pesaro Urbino.
Nascosto e protetto da imponenti pareti, si trova un arco di roccia alto più di 30 metri.
Un santuario ottagonale costruito dall’architetto Giuseppe Valadier su...Leggi di più
Come funzionano le cantine aperte nelle Marche?
Anche per il 2024 la formula è sempre la stessa: basta acquistare un calice di vino dell’edizione 2024 a 12€ nella prima cantina visitata come lasciapassare per un intero week end nelle altre aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino. Cantine Aperte rappresenta un’occasione per visitare i vigneti e le...Leggi di più
Quali sono le specialità gastronomiche delle Marche?
Le Marche sono una regione montuosa che affaccia sul mare, i cui sapori si uniscono armoniosamente.
Tra le specialità tipiche troviamo il Ciauscolo, tutelato con l’Igp, un insaccato prodotto con un impasto di tagli grassi e magri di carne suina, vino bianco, aglio e pepe, stagionato almeno per quindici giorni...Leggi di più