Il tartufo è un alimento ricco di composti aromatici volatili, che possono renderlo difficile da digerire per alcune persone.
Chi ha un fegato affaticato o problemi digestivi potrebbe riscontrare gonfiore, pesantezza o difficoltà nella digestione dopo averlo consumato.
Alcuni gastroenterologi sottolineano che la difficoltà digestiva attribuita al tartufo potrebbe essere...Leggi di più
Chi è il turista green?
Il turista green è colui che mette in atto tutta una serie di pratiche che, dalla scelta del mezzo alla struttura ricettiva e a tutto ciò che c’è nel mezzo, puntano a limitare il più possibile il proprio impatto sull’ambiente e sulle località ospitanti.
Essere un turista sostenibile, infatti, significa...Leggi di più
Che cos'è il turismo dolce?
Il turismo dolce ha un approccio di curiosità e di scoperta per i territori, non ricerca la mera riproduzione di una visione di montagna data dalla pianura ma ne scova i tratti caratteristici e le mille sfaccettature.
È fatto dai singoli e da gruppi di persone, non dalle grandi Spa...Leggi di più
Qual è la città più ecosostenibile del mondo?
Copenaghen, Danimarca: spesso considerata una delle città più sostenibili, Copenaghen punta a diventare la prima capitale a zero emissioni entro il 2025. Ha implementato un ampio sistema di piste ciclabili, oltre a una rete di trasporto pubblico efficiente e a bassi consumi energetici.
Gli edifici sono spesso dotati di tetti...Leggi di più
Cosa si intende per green tourism?
Il turismo ecosostenibile è un tipo di turismo promosso da operatori che rivolgono una particolare attenzione al rapporto tra attività turistica e natura, e che adottano strategie operative affinché tale rapporto sia all'insegna dell'armonia e del rispetto. L'obiettivo principale è la preservazione dell'ambiente naturale e la ricerca di un nuovo...Leggi di più
Quando il turismo è sostenibile?
Il turismo sostenibile è un tipo di turismo che permette alle persone, basandosi su pratiche responsabili, di preservare le risorse naturali e culturali, minimizzandone gli impatti negativi.
Garantire benefici economici sia per le imprese che lo organizzano, sia per le comunità locali.
L’approccio è quello di garantire una giustizia climatica,...Leggi di più
Perché il tartufo sa di gas?
Il gas è inodore, quel caratteristico sentore che si avverte è dovuto a una sostanza aggiunta alle bombole, che aiuta a valutare quando il gas sta per finire.
Questa sostanza chimica si chiama tetraidrotiofene, e ricorda l’odore del tartufo bianco.
L’odore caratteristico del tuber è dovuto a colonie di batteri...Leggi di più
Qual è il fungo più pregiato al mondo?
Il fungo più pregiato al mondo è il tartufo. Si tratta del tartufo, il fungo più bramato dai buongustai degli ultimi 5000 anni. I conti si fanno alla fine, ma questa storica partita non avrà mai risultato diverso dal pareggio: sicuramente non 0 a 0, poiché si tratta dei migliori...Leggi di più
Cos'è il turismo naturalistico?
Il turismo naturalistico è la parte del turismo sostenibile che utilizza in maniera virtuosa il capitale naturale di un territorio.
Il suo obiettivo principale è rendere il turismo compatibile con le esigenze e i ritmi naturali della natura.
Per raggiungerlo è necessario sviluppare una coscienza forte dei legami tra natura...Leggi di più
Cos'è il turismo del benessere?
Il termine benessere, Star bene, oggi indica uno status complessivo di buona salute fisica, mentale e spirituale della persona.
E wellness tourism definisce, per l’appunto, quel turismo prodotto dalla crescente ricerca di esperienze uniche verso mete scelte per migliorare la propria salute psicofisica attraverso pratiche e abitudini salutari.
Questo tipo...Leggi di più
Qual è il paese più ecologico al mondo?
La Finlandia ha superato di poco la Svezia, seconda classificata, mantenendo anche nel 2022 il titolo di Paese più sostenibile al mondo. La Danimarca ha superato la Norvegia per un posto tra i primi tre, mentre la Svizzera, ancora una volta, ha chiuso la top five. Questi i risultati dell'edizione...Leggi di più
Quanto costa addestrare un cane corso?
Non esiste un tariffario unico per l’addestramento del nostro amico peloso, ci sono differenze sostanziali.
Il prezzo varia dalla tipologia di corso che si vuole intraprendere: Sport;Rieducativo;Per abilità speciali ( cani da tartufo, segugio, salvataggio, poliziotto);
La seconda differenza è la modalità con cui viene svolto l’addestramento.
C’è chi decide...Leggi di più
Qual è il cane con il fiuto migliore?
Il cane con il fiuto migliore è il Bloodhound, originario del Belgio e molto antico, che ha un olfatto tanto sviluppato da seguire le prede per chilometri senza mai perderne le tracce.
Il suo fiuto è eccezionale, tanto da riuscire a percepire l’odore del tumore alla prostata.
È molto intelligente...Leggi di più
Quali sono le razze di cani che più cercano i tartufi?
Lagotto romagnolo Negli ultimi è stato probabilmente il cane da tartufo più utilizzato in assoluto.
Ha un fiuto molto fine anche se ha smarrito l'istinto della caccia, motivo per il quale non si distrae di fronte alla selvaggina.
Pointer Cane da caccia dall'olfatto incredibile, il pointer è un esemplare di...Leggi di più
Cosa mangia un cane da tartufo?
I cani possono annusare le sostanze aromatiche volatili contenute nel tartufo a lunga distanza e quindi localizzarle nel terreno.
Ovviamente devono essere addestrati, di loro spontanea volontà cercherebbero ben altro nel terreno.
L’olfatto del cane è estremamente sensibile: il limite di concentrazione più basso è nell’intervallo di ppt.
I composti...Leggi di più