Quali sono i Presìdi Slow Food Marche?
Nestore Grassi
2025-08-07 07:00:39
Numero di risposte
: 13
I presidi slow food sono, come dice il nome stesso, una garanzia a tutela della biodiversità, delle tradizioni e del territorio.
Grazie al progetto "presidi slow food", avviato in Italia nel 1998, si sono potute preservare razze animali, specie vegetali, formaggi, pani e salumi che rischiavano l'estinzione.
Presidi slow food delle Marche: Presidio Slow Food Cicerchia di Serra de Conti.
Joseph Ricci
2025-08-07 05:31:14
Numero di risposte
: 7
Presidio Slow Food della Cicerchia di Serra dè Conti
Presidio Slow Food della Cipolla Rossa Piatta di Pedaso
Presidio Slow Food Mele rosa dei Monti Sibillini
Presidio Slow Food Pecorino dei Monti Sibillini
Presidio Slow Food del lonzino di fico
Presidio Slow Food della fava di Fratte Rosa
Presidio Slow Food Fagiolo di Laverino
Presidio Slow Food Carciofo di Montelupone
Presidio Slow Food dell’anice verde di Castignano
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