Quanti vegetariani tornano a mangiare carne?
Matteo Fontana
2025-06-21 15:14:06
Numero di risposte: 7
Sempre più ex vegani, una volta ferventi sostenitori della dieta a base vegetale, stanno tornando al consumo di prodotti animali. I dati confermano questo trend: una recente ricerca della piattaforma di consumer insights GWI ha rivelato che il numero di persone che si identificano come vegane è diminuito del 15% negli ultimi due anni. Potrei citare almeno 20 persone che sono diventate vegane e poi hanno rinunciato. Se da un lato alcune persone tornano alla carne, dall'altro c'è un numero crescente di individui che sceglie un approccio più flessibile, noto come flexitarianismo, che prevede una riduzione del consumo di carne senza eliminarla completamente.
Andrea Serra
2025-06-21 14:36:25
Numero di risposte: 6
L'84% dei vegetariani e vegani torna prima o poi a mangiare la carne.
Secondo lo studio metà degli ex vegetariani abbandona questo tipo di alimentazione entro un anno, mentre un terzo rinuncia già durante i primi 3 mesi.
Sarebbe proprio il cambio repentino di dieta, e le conseguenti rinunce, a far ritornare sui propri passi i vegetariani pentiti.
Emilia Piras
2025-06-21 10:40:29
Numero di risposte: 6
L’84% dei vegetariani e dei vegani abbandonerebbe le verdure e tornerebbe, prima o poi, a mangiare carne.
Secondo i dati raccolti, più della metà dei vegetariani e dei vegani abbandona lo stile di vita scelto durante il primo anno; un terzo, invece, torna a mangiare carne nell’arco di tre mesi.
Secondo la ricerca, due terzi di coloro che si dichiarano vegetariani o vegani ammettono di non aver reagito bene fisicamente al cambio repentino di alimentazione.
Qualunque sia stato il motivo che abbia portato all’abbandono, il 37% di coloro che hanno fatto il passo indietro ammette di voler tornare, un giorno, a evitare di nuovo la carne.
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