Qual è il dolce tipico di Firenze?
Monia Caputo
2025-06-14 13:04:26
Numero di risposte: 3
Forse è il dolce tipico di Firenze più conosciuto nella cucina toscana.
Lo zuccotto è un classico della cucina fiorentina, anche se nel tempo ha subito numerose varianti.
Se il periodo è quello di Carnevale allora la schiacciata fiorentina è il dolce tipico di questa festività.
Margherita De Angelis
2025-06-14 08:23:53
Numero di risposte: 4
Il Pan di ramerino è un piccolo panino dolce fatto con pasta di pane, uva sultanina (zibibbo) e rosmarino, ma spesso all'impasto viene aggiunto anche latte e delle uova. Di origine medievale, è un dolce legato al periodo prima di Pasqua, quando il Pan di ramerino si trovava in vendita nei forni fiorentini e del circondario solamente il giorno del Giovedì Santo, già benedetto dai parroci della zona.